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秋天到了 赶紧换上这6款葡萄酒

秋分过了,秋天来了,空气凉爽,赶紧换上这6款,好好享受属于你的秋天吧。

秋天 葡萄酒

1.仙粉黛Zinfandel

仙粉黛的烟草,辛辣的味道早就完美的秋季。这酒风格强劲。
洛迪仙粉黛的烟雾缭绕的风格而闻名。洛迪老藤成就了仙粉黛,曾经有人这样形容:“不喝洛迪老藤仙粉黛,喝遍美国葡萄酒,此生也枉然”。索诺玛生产酒色优雅的仙粉黛葡萄酒。帕索罗伯斯仙粉黛葡萄酒具有丰富的水果香气     

秋天 葡萄酒 

2.歌海娜Grenache

对于我们这些不太想过早进入秋冬的人,没有比一杯歌海娜更好能救救我们了,歌海娜尝起来像瓶装的阳光。歌海娜充满甜蜜,红色水果味道,其次是感人的酒香。
如果是法国南部歌海娜混酿,一定要找2015年份的酒。西班牙盛产水果香气的歌海娜,歌海娜在西班牙被称为(Garnacha),在,纳瓦拉(Navarra)通常用来酿造桃红葡萄酒,而在意大利,歌海娜被称为“Granaccia和Tocai Rosso”

秋天 葡萄酒 

3.博若莱红葡萄酒Beaujolais

博若莱的多面与多彩。在博若莱,所有96个村庄都可以出产博若莱级葡萄酒。这些村庄大多都位于尼泽朗河以南。由于尼泽朗河以南的土壤以粘土土壤为主,而且地势平坦,因此这里出产葡萄很难达到完全成熟,这也就造就了博若莱级葡萄酒的品质参差不齐的特点。不同的酒庄不同年份出产的葡萄酒,其品质都有很大差异。

秋天 葡萄酒 

4.意大利瓦坡里切拉葡萄酒valpolicella
科维纳(Corvina)是两个意大利北部葡萄葡萄酒地区的主要葡萄品种科维纳葡萄酒酒体饱满,充满干果气息风味凝练,结构复杂。是披萨的理想伙伴。
意大利葡萄酒Ripasso,Ripasso意为再处理,是一种兴起于20世纪末的新型葡萄酒风格。这种里帕索酿造法就是将阿玛罗尼葡萄酒或雷乔托甜葡萄酒发酵后残余的果渣添加到经典瓦坡里切拉葡萄酒中,让其继续发酵。这样所得的里帕索葡萄酒即拥有经典瓦坡里切拉葡萄酒的馥郁果味,同时也增添了葡萄酒的复杂度和浓郁度,

秋天 葡萄酒 

5.品丽珠Cabernet Franc

品丽珠葡萄含有更高水平的一种香气化合物称为烤胡椒香气。这是一个迷人的葡萄酒香气。

法国品丽珠是乡村和草本。2015年是一个伟大的年份。需要特别关注卢瓦尔河谷葡萄酒。
品丽珠倾向于提供更多的红色水果口味的覆盆子和草莓的水果香气。

秋天 葡萄酒 

6.琼瑶浆Gewürztraminer

甜美芳香的白葡萄品种,破壳而出玫瑰,荔枝,百花香。口感浓郁的酒,它具有花朵芬芳气味,与中餐搭配很理想的葡萄酒。
琼瑶浆一定要选择一个最近的年份,因为琼瑶浆喝年轻的是口感最好。



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