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葡萄酒与烈酒(Wine & Spirits Magazine)

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葡萄酒与烈酒
  • 机构中文名称:葡萄酒与烈酒
  • 机构英文名称:Wine & Spirits Magazine
  • 创办时间:1986年
  • 所在地区:美国

葡萄酒与烈酒》杂志(Wine & Spirits Magazine)是一本美国杂志,每年出版八期。尽管总部在美国,《葡萄酒与烈酒》杂志以一个全球性的视角品评葡萄酒。杂志上的文章和评论来自于世界葡萄酒的每一个角落。

自1986年以来,杂志由毕业于普林斯顿大学Joshua Greene负责编辑与出版,在1989年Joshua Greene买下了杂志。如今,Joshua Greene仍然是杂志的关键人物。

从1994年起,和《葡萄酒倡导家》、《葡萄酒观察家》一样,《葡萄酒与烈酒》也开始采取100分评分体系对葡萄酒进行评分。为了保证客观性,葡萄酒品评由零售商、侍酒师酿酒师和其他葡萄酒专业人员组成品评小组在盲品条件下进行。

品评地点:《葡萄酒与烈酒》只在两个地方进行葡萄酒品评。品评美国国内葡萄酒是在旧金山办事处,而品评进口葡萄酒时则是在纽约办事处,除去这两地之外,别无其他。

关于评分:《葡萄酒与烈酒》采取100分制,共分为4个档次。

80-85分:A good example from the variety or region该葡萄品种或产区的典范;

86-90分:Highly recommended极力推荐的葡萄酒;

90-94分:An exceptional example of its type与众不同的葡萄酒;

95-100分:Superlative, a rare find顶级佳酿,稀世珍品。

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