电影《Bottle shock》海报
酒粉们对这张电影海报是不是很熟悉，这是2008年美国以1976年巴黎评判（Judgment of paris）为蓝本拍摄的《Bottle shock》，这部电影很多场景都是在蒙特莱那酒庄(Chateau Montelena Winery)拍摄。这部电影里面的人物、酒庄均以真实姓名出现。
1976年5月24日举行的巴黎葡萄酒盲品会上，来自美国加利福尼亚州（California）纳帕谷（Napa Valley）的葡萄酒一举成名，这使得美国葡萄酒在行业中开始占据一席之地，世界葡萄酒的版图也因此发生变化。这场盲品会又被称为“巴黎评判”（Judgement of Paris）。
史蒂芬•斯伯瑞尔（Steven Spurrier）
要了解1976年巴黎评判（Judgment of paris），我们首先要先了解下这场赛事的发起人——史蒂芬•斯伯瑞尔（Steven Spurrier）。是他组织了1976年巴黎品酒会：The Paris Wine Tasting of 1976。
史蒂芬•斯伯瑞尔出生于英国德比郡(Derbyshire)，1970年他和其夫人Bella决定搬到巴黎，就此重返葡萄酒行业。1971年4月1日史蒂芬•斯伯瑞尔接管了一家小型葡萄酒专卖店，当天在"先驱论坛报"放置一则广告：你的葡萄酒商可以说英语! 并在法国成立葡萄酒学校—法国葡萄酒学院(Academie du Vin)。但是，在那里是用英语教学，而不是法语。
后来史蒂芬发现酒廊附近是美国大使馆，有大量英语国家的人活动（以美国、英国人为主），于是就想通过策划一系列的活动提高自己对这些美英人士的影响力。在选主题的时候，史蒂芬•斯伯瑞尔的助手Patricia Gallagher是个美国人，于是两人决定试着做一次加州NAPA谷葡萄酒和法国葡萄酒的盲品活动。加州的葡萄酒，美国人肯定喜欢。
Patricia Gallagher(左——史蒂芬•斯伯瑞尔的助手)
Patricia Gallagher在1975年秋天对加州进行了一次短期的旅行，其目的就是寻找参评的葡萄酒。后来史蒂芬紧随其后，在1976年春天来到加州做参评葡萄酒的最后定夺。当时他精选了赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和霞多丽(Chardonnay)两种葡萄酒，因为这些酒都是由当时新建小型酒厂所生产,同时他也选择了来自小酒庄的葡萄酒，因为这些酒庄的酒无论是在规模上还是在产品风格上均和当时欧洲领先的葡萄酒厂产品相似。
最后，Steven Spurrier和Gallagher在加州挑了6款赤霞珠和6款霞多丽回法国，分别与4款波尔多红葡萄酒和4款勃艮第白葡萄酒对阵...
参与评审的9位裁判员都是Spurrier所邀请的法国专家。他们绝对是一个重量级的评审团，每一个都是专家中的专家。确实是不折不扣的专业人士，而美国《时代》杂志住巴黎记者George M.Taber是当天唯一到场的新闻记者。
下面是当年的评委名单（怎么样，都是葡萄酒界响当当的人物）：
Pierre Brejoux—— the Institute of Appellations of Origin （AOC主席）
Claude Dubois-Millot—— Substitute to Christian Millau
Michel Dovaz—— the Wine Institute of France
Odette Kahn—— Editor of La Revue du vin de France （《葡萄酒评论》主编）
Raymond Oliver—— the restaurant Le Grand Véfour （大威福餐厅老板和主厨）
Pierre Tarf—— Chateau Giscours （1855列级庄美人鱼酒庄老板）
Christian Vanneque—— sommelier of Tour D'Argent （银塔餐厅侍酒师）
Aubert de Villaine—— Domaine de la Romanée-Conti （罗曼尼康帝共有人之一）
Jean-Claude Vrinat—— the Restaurant Taillevent （台瓮饭店老板）
有两位来自官方和学术界，有两位酒庄的主人、两位葡萄酒评论家和三位“米其林”三星餐厅的老板和侍酒师。其中包括国家原产地命名管理局(INAO)的主管、勃艮第著名酒庄Romanee-Conti的老板与波尔多特级酒庄协会的主席等。
1976年5月24日，这是一个可以写入世界葡萄酒发展历史的日子。当天下午，活动在洲际酒店如期举行，当评委们就坐后，听说这次酒会还有法国酒，而且是名庄，而且是盲品，还要打分，虽然感到意外，但并没有将加州的葡萄酒放在眼里。
“巴黎评判”（Judgement of Paris）现场
比赛分两组，第一组10款白葡萄酒的品鉴过程中，George M Taber就已经发现专家的品鉴出了问题。因为不止一位评委将加州的葡萄酒当成了勃艮第。
比如某位评委尝了一口后说：“这肯定是一只加利福尼亚酒，一点香气都没有！”而实际上他喝的正是Bâtard-Montrachet（法国勃艮第的名庄），然后打了一个极低的分数。其他的评委也一样，甚至把认为是加州的葡萄酒打出了0分和1分。
Chateau Montelena 1973
因为时间有限，酒店晚上还要正常营业，所以Steven Spurrier在第二组红葡萄酒盲品之前宣布了第一组比赛的结果。当他说出第一名是蒙特莱那酒庄的时候，所有的评委都惊呆了，怎么可能呢？
所以当第二组红葡萄酒开始盲品的时候，所有的法国评委都小心翼翼，如临大敌。结果出来后，再次让高傲的法国人惊掉了下巴，第一名仍然是加州的，鹿跃Stag's Leap Wine Cellars。
1976年巴黎评判的最终结果（名次由高到低）：
白葡萄酒：
蒙特莱那酒庄(Chateau Montelena Winery)
美国 –蒙特莱那酒庄(Chateau Montelena Winery) 1973 得分132.6
法国 – Meursault Charmes Roulot 1973 得分125.5
美国 – Chalone Vineyard 1974 得分121.3
美国 – Spring Mountain Vineyard 1973 得分104.0
法国 – Beaune Clos des Mouches Joseph Drouhin 1973 得分101.0
美国 – Freemark Abbey Winery 1972 得分100.0
法国 – Batard-Montrachet Ramonet-Prudhon 1973 得分94.0
法国 – Puligny-Montrachet Les Pucelles Domaine Leflaive 1972 得分89.0
美国 – Veedercrest Vineyards 1972 得分88.0
美国 – David Bruce Winery 1973 得分42.2
红葡萄酒:
鹿跃酒庄（Stag’s Leap Wine Cellars）
美国 – 鹿跃酒庄（Stag’s Leap Wine Cellars） 1973
法国 – 木桐罗斯柴尔德酒庄（Château Mouton-Rothschild） 1970
法国 – 侯伯王酒庄（Château Haut-Brion） 1970
法国 – 玫瑰酒庄（Château Montrose） 1970
法国 – 雄狮酒庄（Château Leoville Las Cases） 1971
美国 – Ridge Vineyards Monte Bello 1971
美国 – Mayacamas Vineyards 1971
美国 – Clos Du Val Winery 1972
美国 – Heitz Wine Cellars ‘Martha’s Vineyard’ 1970
美国 – Freemark Abbey Winery 1967
随着时间的推移，巴黎品酒事件逐渐被全世界所知道，她也是历史性转折的一个标志，这不仅仅就加州葡萄酒而言，也包括世界上其它的葡萄酒。于是“巴黎评判”就被作为世界葡萄酒业历史上的一件重大事情入史册。
美国《时代》杂志住巴黎记者George M.Taber是当天唯一到场的新闻记者，他对巴黎品酒会做了新闻报道，并且将文章发表在《时代》杂志上。他还出版了一本书名为《巴黎评判》的书，该书全面公正地记录下了这一历史事件的全过程。此书现珍藏在加州纳帕美国葡萄酒、美食与艺术中心（COPIA）的博物馆里。
而这次品酒会也有相同的影响：
“巴黎品酒会摧毁了法国至高无上的神话，标志了葡萄酒世界民族化时代的来临。这是葡萄酒历史的分水岭。”后来世界最知名的美国评酒大师小罗伯帕克（Robert M. Parker）如是说。
