《葡萄栽培<贮藏保鲜>与葡萄酒酿造》为“建设社会主义新农村系列”之一,全面系统地介绍了葡萄栽培、贮藏保鲜以及葡萄酒酿造的基本知识。主要内容包括:葡萄园建立,葡萄育苗技术,宁夏主要葡萄栽培品种,葡萄园土肥水管理,葡萄的整形与修剪等。《葡萄栽培<贮藏保鲜>与葡萄酒酿造》内容丰富,图文并茂,讲解通俗易懂,具有很强的实用性。宁夏人民出版社出版。
目录
葡萄园建立
葡萄育苗技术
宁夏主要葡萄栽培品种
葡萄园土肥水管理
葡萄的整形与修剪
葡萄温棚栽培技术
葡萄贮藏保鲜
贺兰山东麓葡萄病虫害及其防治
葡萄灾害性天气与防护
葡萄酒酿造基础知识
附件