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克拉伦敦山酒庄

Clarendon Hills

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原产国家 澳大利亚
所属产区 麦拉仑维尔
酒庄品牌 克拉伦敦山酒庄
英文名称 Clarendon Hills
产品类型
葡萄品种 赤霞珠,歌海娜,美乐,西拉子
平均树龄
年均产量
酒庄级别
风土环境
栽培方法
酿造方法

克拉伦敦山酒庄(Clarendon Hills)位于澳大利亚迈拉仑维尔(McLaren Vale)产区距阿德莱德市东北部仅25里,由罗曼•布里泰斯克(Roman Bratasiuk)先生创立于1990年,其名字来源于邻近的克拉伦敦(Clarendon)镇,是当地著名的酒庄之一。

罗曼•布里泰斯克(Roman Bratasiuk)在从事酿酒工作前是一位资深的化学家,1990年,他利用简陋的设备起手酿造了品牌的第一个年份,随即销售一空。随后酒庄不断扩大,引进了新的酿酒设备,酒庄的葡萄酒得到越来越多人的认可。1994年罗曼(Roman)离开澳洲国家实验室,全身心投入克拉伦敦的建设中,致力于酿造世界顶尖级的葡萄酒。而如今,克拉伦敦的葡萄酒确实在一定程度上刷新了世界对澳洲高端葡萄酒的定义,凭借其优异的品质,博得了众多青睐。

酒庄的葡萄园目前拥有20个葡萄园占地200英亩(约81公顷),皆位于酒厂方圆8公里内分部在迈拉仑维尔产区中克拉伦敦(Clarendon)、比维特泉(Blewitt Springs)和堪格里拉(Kangarilla)等地区。葡萄园海拔在310米以上,因临近海洋,该地区气候凉爽,其中堪格里拉(Kangarilla)园地土质以碎石为主,其余两地则以页岩、沙石、铁渣、青石和石英为主。园内种植西拉子(Shiraz)、歌海娜(Grenache)、美乐(Merlot)以及赤霞珠(Cabernet Sauvignon)等品种。另外,部分植株还可追溯到19世纪根瘤蚜爆发以前的老藤,非常珍贵。酒庄十分尊重风土,注重葡萄园生态平衡,尽量减少人为干预,适时对葡萄树进行修剪,收获季节使用手工采摘。

克拉伦敦山酒庄出口多款优质葡萄酒,其中以歌海娜(Grenache)和西拉子(Shiraz)最为出色,既融合了法国葡萄酒的优雅,又彰显了澳洲典型的活力开放,口感浓郁均衡,且有着极好的陈酿潜力。酒庄的葡萄酒使用传统的酿造方法,在法国橡木桶内陈酿,装瓶前不进行澄清或过滤。但酒庄的葡萄酒全部用于出口,即使在世界范围内拥有较高的知名度,但在澳洲本地却没有太多人问津,这也是令罗曼•布里泰斯克(Roman Bratasiuk)头疼的一件事。

克拉伦敦山酒庄

  • 来自于|法国
本品牌旗下葡萄酒
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