原产国家 意大利 |
所属产区 巴罗洛 |
酒庄品牌 孔特诺酒庄 |
英文名称 Giacomo Conterno |
产品类型 |
葡萄品种 巴贝拉,内比奥洛,本地品种 |
平均树龄 |
年均产量 |
酒庄级别 |
风土环境 |
栽培方法 |
酿造方法 酒庄酿酒方式很传统,而且陈酿时间很长 |
孔特诺酒庄(Giacomo Conterno)位于意大利皮埃蒙特(Piemonte)的巴罗洛(Barolo)产区,是巴罗洛地区酿制高品质巴罗洛葡萄酒最负盛名的酒庄。酒庄坚持采用很传统和保守的方式酿酒,不会为了迎合现代口味而对自己的风格作出让步。
孔特诺酒庄是孔特诺家族酒业,成立于1908年,当年贾科莫(Giacomo)的父亲乔瓦尼•孔特诺(Giovanni Conterno)在当地圣朱塞佩村(San Giuseppe)建立了一个酒馆。他们从果农那里收购葡萄酿造出巴罗洛葡萄酒放在酒馆里卖,当时意大利的酒都是按“桶”或者“坛子”来出售的,这种方法显然逐渐在酒馆不再时兴。于是他们开始生产瓶装酒,为意大利皮埃蒙特产区开启生产瓶装酒的先锋。就这样54年来酒馆一直出售2款巴罗洛葡萄酒,一款普通型(normale),一款珍藏型(riserva)。1961年,贾科莫的两个儿子小乔瓦尼(Giovanni)和奥尔多(Aldo)分财产。哥哥小乔瓦尼获得孔特诺酒庄,弟弟因为和哥哥酿酒哲学不一样,1969年自立门户,创建了奥多孔特诺酒庄(Poderi Aldo Conterno)。1974年,小乔瓦尼在塞拉伦加(Serralunga)购得一块葡萄园,从此告别了靠收购葡萄酿酒的历史。2004年,小乔瓦尼的儿子罗伯特•孔特诺(Roberto Conterno)接管酒庄。
孔特诺酒庄如今葡萄园面积19公顷,主要种植内比奥罗(Nebbiolo)以及巴贝拉(Barbera)葡萄。
酒庄酿酒方式很传统,陈酿时间很长。主要生产3款葡萄酒,分别是:酒款“Cascina Francia Barbera d’Alba DOC”,在传统大橡木桶中陈酿2年,年产量在1800-2100箱;“Cascina Francia Barolo DOCG”控温发酵3-4周,橡木桶中陈酿4年,年产量1800箱;旗舰产品“Monfortino Barolo riserva DOCG”,选用最好葡萄酿造,自然发酵达5周,橡木桶中陈酿7年。
孔特诺酒庄