原产国家 法国 |
所属产区 香槟区 |
酒庄品牌 库克香槟 |
英文名称 Champagne Krug |
产品类型 |
葡萄品种 霞多丽,黑比诺 |
平均树龄 |
年均产量 |
酒庄级别 |
风土环境 |
栽培方法 |
酿造方法 葡萄酒只在小容积的橡木桶内酿造 |
库克香槟(Champagne Krug)位于法国三代葡萄酒产地之一的香槟产区(Champagne)中的兰斯市(Reims),一直以来以酿制顶级品质的香槟见长,是该产区最为著名的酒庄之一。
酒庄成立于1848年,最初的主人为约瑟夫·库克(Joseph Krug)。1924年,让·西道克斯(Jean Sedoux)接管酒庄后形成了库克香槟的现代风格。如今,库克香槟是世界奢侈品牌轩尼诗集团(LVMH)旗下的酒庄之一,成为了香槟葡萄酒中举足轻重的品牌。
库克香槟目前拥有20公顷的葡萄园,主要种植霞多丽(Chardonnay)、黑比诺(Pinot Noir)以及莫尼耶比诺(Pinot Meunier),气候冷凉,土质为香槟地区典型的白垩土。出自身葡萄园外,酒庄还与一部分优秀的种植户保持长期的合作关系,这些葡萄园多位面积迷你,且受到精心照料极大的丰富了酒庄葡萄酒的风味。
库克香槟酒款大多气泡细腻持久,散发出清淡柔和的款物质香气,口感清淡典雅,葡萄酒只在小容积的橡木桶内酿造,把酒庄的酿造工艺发挥得淋漓尽致。酒庄的香槟来自10个年份甚至跟多年份的120款葡萄酒调配而成,因而风味丰富,香气复杂,口感细腻,缔造一款库克陈年香槟至少要20年的时间。
库克香槟