彼德利蒙酒庄

彼德利蒙酒庄（Peter Lehmann）位于澳大利亚巴罗萨山谷（Barossa Valley）的中心地带Tanunda附近，是该产区最具代表性的酒庄之一，它以优质的葡萄酒畅销各国，备受澳洲人尊敬。

1979年彼德·利蒙（Peter Lehmann）创立酒庄并用自己的名字命名。在1980年之前，彼德（Peter）是索莱酒庄（Saltram）的酿酒师和经理，这份工作使得他与当地的种植农户建立了良好的关系。1979年，索莱酒庄（Saltram）被转卖，而新任庄主将葡萄酒生产搁置一边，60户葡萄种植农陷入了没有买家的困境，为了保护当地葡萄种植者们的生计，他找了一些合作伙伴建立了自己的酒庄，这在当时市场前景不佳的情况下无疑相当于赌博。但后来的事实证明了彼得（Peter）确实下对了赌注，在他的励精图治下，酒庄不断发展扩大，葡萄酒的品质稳步上升，获得多个荣誉和奖项，成为了澳洲人引以为豪的国际葡萄酒品牌。2002年，赫斯（Hess）家族掌握酒庄的大部分股份，并于与利蒙（Lehmann）家族建立合作关系。

酒庄的葡萄园位于巴罗萨山谷，除自身葡萄园外，彼德利蒙每年还会向来自巴罗萨山谷的140个葡萄种植商收购酿酒葡萄。如今酒庄出产多款葡萄酒，为不同的消费群体提供多种选择。美石西拉子（Peter Lehmann Stonewell Shiraz）为酒庄的旗舰酒款，酿酒用的葡萄选自最好的西拉子（Shiraz），其中一些甚至是种植于1885年的老藤葡萄，葡萄酒的发酵浸渍一般持续数周，然后在法国橡木桶内陈酿18个月左右。