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12月17-18日,2016中国优质葡萄酒挑战赛(CFWC)将在山东青岛举办。十年,是一段美好的历程,也是一个崭新的开始!
不知不觉,即将迎来第十届中国优质葡萄酒挑战赛,今年中国优质葡萄酒挑战赛虽然比以往都来的要晚一些,但丝毫不影响大赛的影响力和大家参与的热情赛,大赛仍然由“优质酒挑战赛”“新酒挑战赛”“桃红葡萄酒挑战赛”“包装艺术大赛”四项赛事构成。每一款参赛样品都寄托着企业的期盼和对赛事的信任,而这也督促这我们不忘初心,将“公平、公正、公开”的赛事原则坚守至今。但是今年也有新规则:
1)本届赛事将对参赛酒样的总数进行限制,“优质酒挑战赛”、“新酒挑战赛”各接收100个酒样,满额为止;对每个企业报名参赛的酒样数量不再设限;每款酒样样品数量:“优质酒挑战赛”(750ml*6瓶或375ml*12瓶);“新酒挑战赛”“桃红葡萄酒挑战赛”(750ml*3瓶或375ml*6瓶);“包装艺术大赛”每款产品各2套。
2)对参赛的新酒酒样收取参评费,每款600元。所有参赛酒样都将给出专业的点评,为后期的风格设计及品质改进提供指导;
3)“优质酒挑战赛”及“包装艺术大赛”仍然免费;
4)2016年份桃红葡萄酒列入“新酒挑战赛”中参评,获奖者仍然颁发“金玫瑰”奖;2016年以前的年份列入“优质酒挑战赛”。
大赛的亮点当属“新酒挑战赛”, 本次参加新酒挑战赛的每一款酒样都会收获评委会的专业点评,为后期的风格设计及品质改进提供建议,这些信息对于企业、酿酒师来说无疑是非常有价值的反馈。许多酿酒师对这一赛事抱有极大兴趣,虽然今年“新酒挑战赛”收取参评费用,但丝毫不影响大家的参与热情。