- 5月降雨或影响美国湾区葡萄酒酿
- 勃艮第名庄Domaine Forey遭遇大
- 重磅 | 智利葡萄酒协会颁布新一
- 第二十届Vinexpo波尔多收官,新
- 重磅 | 智利葡萄酒协会颁布新一
- 澳大利亚葡萄酒的中国出口量持续
- WSET葡萄酒教育周正式启动
- 中美贸易战:葡萄酒第三次提税,
- 罗伯特·帕克官宣退休 正式封笔
- 2019年1-4月格鲁吉亚葡萄酒出口
- 香槟保护捷报频传,这两个国家也
- 第26届布鲁塞尔国际葡萄酒大赛在
- 首款Penfolds奔富香槟将于今年6
- 波尔多的天之骄子:嘉隆及豪庄•
- 打通德国葡萄酒直供 京东超市“
- 欢迎参加2019年Decanter亚洲葡萄
- Steven Spurrier的葡萄酒学院图
- 最新数据|2018全球人均葡萄酒消
- 是时候尝试罐装葡萄酒了!
- 戎子酒庄产品入驻俄罗斯圣彼得堡
- 加载更多
虽与本国红葡萄酒生产相形见绌,但阿根廷白葡萄酒国内消费和出口量正逐渐增长,其发展趋势“渴望”商机。
褒莱夫人酒庄(Doña Paula)总农艺师Martin Kaiser表示:“阿根廷白葡萄酒销售在国内外市场的崛起和增长远比我们预料的更快。尽管白葡萄酒只占阿根廷总葡萄酒产量的15%,但是其增速非常快。”
Kaiser认为阿根廷代表性白葡萄酒Torrontés尝起来“味苦、回味短、酒体疲软”。“我们正努力酿造一种更清新、更具矿物风格、高酸度和回味绵长的白葡萄酒。”
在销售规模上,Kaiser认为霞多丽是除Torrontés之外,最具潜力的白葡萄品种。他解释道,“阿根廷很难种出高质长相思(Sauvignon Blanc)葡萄,因为这里的高温会毁掉这种葡萄的芳香。相对来说,霞多丽的灵活性更好。” 此外,褒莱夫人酒庄还是阿根廷唯一使用百分百雷司令酿造葡萄酒的庄园。
Kaiser继续,“只有那些具有冷凉气候的国家的产区才能生长出芳香迷人的白葡萄——而阿根廷适合种植白葡萄品种的气候区不足1%。就算是巴塔哥尼亚(Patagonia)的气候也太暖了。”
阿根廷另一家致力于白葡萄酒的生产商Catena用位于图腾加托火山(Tupungato)产区的Adrianna葡萄园的果实,酿造出White Stones和White Bones Chardonnays两款白葡萄酒。