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11月21日至27日,为期一周的“意大利美食周”活动将在中国举办。
今年三月,意大利外交与国际合作部部长真蒂洛尼先生联合意大利农业、食品和森林政策部部长马尔蒂纳先生、意大利教育部长贾尼尼女士,共同发起倡议,大力宣传意大利丰富和卓越的烹饪文化遗产,通过举办多种活动,向全世界数以百万的消费者展示意大利的美食烹饪文化。
活动将继续借鉴2015米兰世博会的成功经验,与知名意大利厨师合作,推广意式烹饪和意大利高品质食品,这些都是意大利文化的重要组成部分。
意大利美食周的活动将在全球100多个国家开展,在中国,意大利驻华大使馆和各地总领事馆,与意大利对外贸易委员会ICE和意大利商会合作,将举办非常丰富的活动,包括主题菜单、研讨会、演讲、烹饪课、葡萄酒和美食品鉴会、电影放映、书籍和食谱推荐。