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一场名为‘A Taste of Spain’的葡萄酒和食物搭配的派对,将在6月19日于波尔多历史城市中心的证券交易所大厦(Palais de la Bourse)于8点到11点期间隆重召开。
图片:Alvaro Palacios是众多参加A Taste of Spain活动的酿酒人之一
此次活动将特别关注西班牙的顶级名庄以及他们酿制出的美酒佳酿,来庆贺今年西班牙被挑选为Vinexpo的“荣誉国家”。
今年参展的其中一些名庄包括CVNE酒庄, 平古斯酒庄(Pingus), Finca Allende酒庄, Marqués de Riscal酒庄, González Byass酒庄, Pazo de Señorans酒庄,桃乐丝酒庄(Torres)和奥瓦帕乐酒庄(Alvaro Palacios)。
此次活动是和《葡萄酒观察家》一起共同承办的,在派对上,这些葡萄酒将和由10位西班牙顶级大厨烹饪的美食一起进行搭配。这些大厨都由活动美食方面的主席Ferran Adrià和José Andrés亲自挑选。
“A Taste of Spain将成为2017年波尔多Vinexpo活动上最夺人眼球、最重要的活动之一,”Vinexpo CEO Guillaume Deglis讲到。
“我们很荣幸可以和《葡萄酒观察家》一起组织此次活动,来吸引如此高端的西班牙酒庄阵容。”
而且会给展会上的国际买家带来新的机遇。这个品鉴会是每个参加Vinexpo的与会者不容错过的一个环节,”他补充说到。
“A Taste of Spain将给大家呈现欧洲最有活力的葡萄酒和饮食文化所蕴含的丰富性和多样性,”《葡萄酒观察家》的执行编辑Thomas Matthews讲到。
“全球没有其他地方的葡萄酒产区能像西班牙这样完美地将传统和现代化相结合,重新审视古老的风土条件,探索本土葡萄种类,并用现代科技技术来酿制让人兴奋且独树一帜的葡萄酒,”他继续谈到。