七夕情人节少不了一顿浪漫的晚餐,价格不高,口感偏甜,而且百搭的起泡酒成为年轻情侣们的宠儿。试问这个夏天还有什么饮品比起泡酒更兼顾清爽又有格调呢?
说到起泡酒,最受欢迎的意大利起泡酒阿斯蒂(Moscato Asti),采用Moscato白莫斯卡托葡萄(也叫麝香葡萄)酿造。麝香是世界上最古老的葡萄之一,带有明显甜美香气是它的标签。芬芳奔放的果味、恰到好处的甜味,带着些清新宜人的小气泡,价格还是那么亲民,喝起来让人最为放松享受、完全没有负担的葡萄酒。
酿造这款起泡酒的三世纪酒庄是皮尔蒙特是第一个酿造“Moscato d’Asti“ 和”Brachetto d’Acqui”的酒庄。1887年,三世纪香思酒庄就在这里种植和酿造葡萄酒。三世纪香思酒庄现在拥有超过1300公顷的葡萄园,葡萄园的海拔在200-400米之间,其中麝香葡萄园440多公顷,barbara葡萄园340多公顷,Brachetto葡萄园160多公顷,是皮尔蒙特产区最具实力的酒庄之一。
在杯中浓密的气泡退去后是淡淡的柠檬黄,闻上去一鼻子甜腻的花果香,麝香葡萄的香气尤其突出,伴随着花朵、水蜜桃、花蜜等多种芬芳的香气。入口仿佛喝了一口葡萄汁加苹果汁!十分甘甜,但合适的酸度让它酸甜爽口,回味不短。起泡多且细腻,清爽不腻人,简直喝到停不下来。
在各种食物任何场合都可以随意搭配,起泡酒中的气泡感可以使食物吃上去上更加美味,也能清洁口腔冲淡油腻口感。在所有的麝香甜白起泡酒中,这一款的复杂度还是相当出众的。微暗的灯光,晃动的酒杯,飘香的美食,这不仅是一个约会,更是一场情调愈浓的心灵交流。在与情人共度七夕的美妙时光又怎能缺少这种给人恋爱感的饮料呢?
另外,喝带有欢乐气泡的起泡酒还可当作一种减压的生活方式,因为这款起泡酒含有少量的酒精,可以使人体放松,舒缓紧张情绪。七夕,作为一个传统节日,也是情人或单身贵族们会选择减压放松的时间,点上一杯三世纪香思起泡酒,缓缓肩上的担子,以一个轻松的状态度过一个浪漫的夜晚。
农历七月七日选择三世纪香思起泡酒,你心动了么?跟心爱的TA一个起泡酒相伴的浪漫七夕之约吧!