什么是风格绅士的象征?
限量版名表 ? 跑车?
一套手工订制合身西装 ?
华丽的配件也许一时赢得众人目光,
但拥有优雅、自我风格的生活方式,
或许才算是绅士的品格。
对于经过人生历练的绅士们,
口感细致、独特的香槟,更能赢得他们的青睐。
说到绝代风华的香槟,很多人一定提起
香槟王唐培里侬Dom Perignon,库克 Krug,
水晶年份香槟 Roederer Crystal…
但是除了它们以外,下面几款同样独特、匠心独具的香槟,
更是优雅绅士的你一生中必尝的酒款之一 :
罗兰伟大世纪顶级香槟
Laurent Perrier Grand Siècle Grande Cuvée
数度强调它是美馔之酒(Vin de Gastronomie)。
比起派对狂饮,伟大世纪顶级香槟更适合搭配精致菜肴,
慢慢领略它细腻丰富之处。
造就它为世上珍稀香槟之一。
本酒款混合了3个精选年份的基酒(2002/1999/1997),
全数来自于11个特级园(Grand Cru)的超优质葡萄。
除此之外,它在除渣装瓶前更经过
七年的窖藏时间(一般酒款约为14月~2年),
更添酒款香气复杂性及绵长口感。
虽使用老年份的基酒,
仍散发出成熟新鲜的西洋梨果香,
伴随着微妙的桂花、牛油面包、烘烤杏仁的香气。
更令人激赏的是雄伟紧实的口感,
像是一位外表彬彬有礼的绅士,
却有着沉稳坚毅的个性。
这绝对是一款不可多得的绝世佳酿 !
罗兰粉红香槟
Laurent Perrier Rosé Brut
造型独树一格的手提式鸟笼状礼盒,
任你随手一提,随时随地便可
享用罗兰粉红香槟的美味。
她也是香槟区内史上第一款粉红香槟,
材料产自最佳地块的Pinot Noir 黑皮诺。
酒庄把破皮后的黑皮诺浸在其汁液中3~4天,
让葡萄皮中的色素流到汁液中,
让酒色变成梦幻的粉红色,香气也更为甜美浓缩,
称为放血法(Saignée)。
放血法更考验酿酒技术。
混合不同年份基酒及窖藏陈年四年后才装瓶,
酒款除了拥有甜美诱人草莓果酱的香气,
还具备了强劲厚实的口感。
特别建议搭配烤牛排
或其他红肉食用,粉红香槟也毫不逊色 !
时间磨去棱角,但增添智慧、风韵。
酒和人一样。很有趣,不是吗 ?