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绅士的品格: 法国罗兰香槟

什么是风格绅士的象征? 

限量版名表 ? 跑车?

一套手工订制合身西装 ? 


华丽的配件也许一时赢得众人目光,

但拥有优雅、自我风格的生活方式,

或许才算是绅士的品格。

绅士的品格: 法国罗兰香槟 

对于经过人生历练的绅士们,

口感细致、独特的香槟,更能赢得他们的青睐。

说到绝代风华的香槟,很多人一定提起

香槟王唐培里侬Dom Perignon,库克 Krug, 

水晶年份香槟 Roederer Crystal…


但是除了它们以外,下面几款同样独特、匠心独具的香槟,

更是优雅绅士的你一生中必尝的酒款之一 :


罗兰伟大世纪顶级香槟

Laurent Perrier Grand Siècle Grande Cuvée

罗兰伟大世纪顶级香槟

数度强调它是美馔之酒(Vin de Gastronomie)。

比起派对狂饮,伟大世纪顶级香槟更适合搭配精致菜肴,

慢慢领略它细腻丰富之处。

伟大世纪顶级香槟搭配精致菜

精心挑选的优质葡萄及酒庄酿造和调配的功力,

造就它为世上珍稀香槟之一。


本酒款混合了3个精选年份的基酒(2002/1999/1997),

全数来自于11个特级园(Grand Cru)的超优质葡萄。

除此之外,它在除渣装瓶前更经过

七年的窖藏时间(一般酒款约为14月~2年),

更添酒款香气复杂性及绵长口感。


虽使用老年份的基酒,

仍散发出成熟新鲜的西洋梨果香,

伴随着微妙的桂花、牛油面包、烘烤杏仁的香气。


更令人激赏的是雄伟紧实的口感,

像是一位外表彬彬有礼的绅士,

却有着沉稳坚毅的个性。

这绝对是一款不可多得的绝世佳酿 !


罗兰粉红香槟

Laurent Perrier Rosé Brut

罗兰粉红香槟

造型独树一格的手提式鸟笼状礼盒,

任你随手一提,随时随地便可

享用罗兰粉红香槟的美味。

罗兰粉红香槟 

她也是香槟区内史上第一款粉红香槟,

材料产自最佳地块的Pinot Noir 黑皮诺

酒庄把破皮后的黑皮诺浸在其汁液中3~4天,

让葡萄皮中的色素流到汁液中,

让酒色变成梦幻的粉红色,香气也更为甜美浓缩,

称为放血法(Saignée)。

放血法酿造粉红香槟

比起现今白葡萄酒直接混入红葡萄酒的做法,

放血法更考验酿酒技术。


混合不同年份基酒及窖藏陈年四年后才装瓶,

酒款除了拥有甜美诱人草莓果酱的香气,

还具备了强劲厚实的口感。


特别建议搭配烤牛排

或其他红肉食用,粉红香槟也毫不逊色 !


时间磨去棱角,但增添智慧、风韵。

酒和人一样。很有趣,不是吗 ?


(如需转载,请注明出处并保留图片水印。)

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