凉风和雨水最近不跟夏天争天下第一好了,
夏天找了个新朋友叫做高温。结局让我们热死啦!
梦里不知身是客,醒来不知是何夕。
在一天周末的早上起来,脑子里是一片空白的状态。很想起来,今天到底是个什么日子?是工作日吗?嘿~原来是休息日呀!
这是热迷糊了,打开酒柜门,找葡萄酒醒个脑子
一年中阳气最盛的季节——夏天,气候酷热。这个时候多吃苦味、酸味、碱性的食物对身体有帮助,可以祛湿热,补津液,增加食欲。葡萄酒作为唯一的弱碱性酒精饮料,还带有单宁、高酸,刚好符合以上特征。
但是选红的还是白的?
就这样半个多小时过去了,保持着半跪的姿势,敞开的酒柜门,对呀,这么热,到底红的还是白的!!?
@酒友们:好热呀!白葡萄酒和红葡萄酒掉水里,你们先捞谁?在线等,急!
很多人都把葡萄酒通称为红酒,这让白葡萄酒和起泡酒、香槟、烈酒都得哭晕在厕所。Wine,按照颜色,分white wine 和 red wine,还有rose wine。按照有无气泡分still wine 和 sparkling wine。
书架上找来村上春树的《1Q84》,青豆戴雷朋太阳镜,穿讲究的岛田顺子套装,著菲拉格慕高跟鞋,如果独自一人去酒吧,喝的是Gin & Tonic,佐酒的是一盘腰果;独自在家时,会喝冰得恰到好处的霞多丽酒,一面聆听音乐……
对呀!冰恰到好处的霞多丽酒
红葡萄酒那厚重的单宁,加上酒精下喉的灼热感。总让人脑补出一幅骄阳似火的即视感。
天气热的夏日,来上一杯冰镇得恰到好处从冰桶里捞出时瓶上还滴著水的白葡萄酒,实在是莫大的享受。
嗯,我选择捞白葡萄酒。
>> 起泡酒:香槟 <<
香槟一定要冰镇了喝,才觉爽口和开心。冰镇后的香槟会突出酸度,减少甜腻,更加好喝;同时还可以让气泡变得持久。打开一瓶冰得恰到好处的香槟,刚喝入口,气泡在口里欢腾跳跃的那一刻,感觉整个人生都充满了意义!
每次喝完香槟以后我都会超级放松,什么也不想干,所以我最羡慕的就是法国人每天下午就开始喝香槟~劳碌如我,一般只敢在睡前或者工作完成后才奢侈地享受一下~难得慵懒啊
>> 甜白葡萄酒 <<
甜,自带幸福感的味道。
一个闷热周末,趁房间里还留存着午睡后开空调的凉气。播放一段音乐,倒一杯甜白,享受一个人的moment,烦躁、压抑、闷热的起床气呀,顿时无影无踪房间里只剩下午后徐徐的风,和弥漫在口腔里的甘甜。
甜呀,我还是喜欢你,就像风走了几万里,不问归期。
>> 干白葡萄酒 <<
取出已经冰镇到7-10℃的干白,清凉的酒液刚好可以纾解夏天的燥热;鼻子中一股苹果、柠檬或者西柚的清新果香,突然觉得这个夏天可能是清凉的?
轻盈的酒体,新鲜的韵味,清透的颜色。天气明明不热吧?