对于喜欢品尝香槟酒的朋友来说，他们会被其独特的口感味道所折服，整个香槟王属于大型正规葡萄酒品牌之一。该品牌历史比较悠久，都是采用新鲜的葡萄品种进行酿造成白葡萄酒，然后在加入酵母和糖，放在低温下发酵制成的，那么，对于香槟王的品种类型相关知识您了解多少呢？
香槟王简介：
唐·佩里侬干型香槟王，只有老葡萄藤的饱满葡萄才能拿来酿制此款香槟，以“香槟之父”唐·佩里侬修士的名字命名，俗称“香槟王”。唐·佩里侬干型香槟王目前几乎已为顶级香槟的代名词，在历年的酒评中经常得到极高评价。酩悦香槟年产量超过一千八百万瓶。但是，唐·佩里侬干型香槟王的瓶数，却从来不予公开，据估计约有十五万瓶左右。
香槟酒主要品种类型：
香槟王如此的口感如此好，地位这么高呢？一切都源于它的酿造过程，过程非常的复杂，每一道程序都会有严格的把控，如果非常仔细的品尝，你会发现香槟酒各种非常微妙的口感差别，这也就牵涉到香槟酒的分类信息，一般我们习惯性的把香槟酒分为四种，分别是：灵秀香槟酒，它的特点是非常的活泼，清淡，散发出非常自然的清香。还有神奇香槟酒，就如同名字带给人的感觉是一样的，它醇美而又成熟，非常适合自己独自享受这份美味。
香槟王的酿造工艺：
香槟王Dom Pérignon的酿造过程中，由选择葡萄、压榨、调配以至酒窖陈化，每一个细微步骤，都要追求到最完美。每一瓶香槟王都是年份香槟，其原材料全来法国八个特级葡萄园和奥特维尔的一级葡萄园，收成年份的葡萄－比诺罗瓦和莎当尼。在凉爽的秋季，用以酿制香槟王的葡萄全是以人手采摘，再经6至8年的精心陈化。
香槟王的个性特点：
同时，比较受欢迎的香槟酒还包括了馥郁香槟酒，这款香槟酒味道浓烈，刺激性很强。丰醇香槟酒，非常的热情，慷慨，带给人非常舒服的感觉。香槟王只是香槟酒其中的一个品牌，大家不要被两个一样的东西所混淆，香槟王之所以能在香槟酒中脱颖而出，更被列为中国最贵的香槟，还打破香槟最高的拍卖纪录，都是追求完美的酿造工艺。
以上就是对香槟王的相关知识介绍，香槟王属于品质较为出众的香槟酒品牌之一，带着淡淡的清香味道，而且产于著名的葡萄酒产区，所有的葡萄都是经过了精心挑选，更采用先进的制作工艺，让您体会到不一样的味觉感受
