葡萄酒有人体维持生命活动所需维他命、糖、蛋白质、有机酸、氨基酸以及多种维生素和钙、镁、铁、钾、钠等多种矿物质。在一般人的观念里,生活上的享受似乎总是身体健康背道而驰的,葡萄酒向我们证明了,只要不过度,享受和健康原是可以兼得的。
经常喝葡萄酒的有很多好处,尤其对女性好处更多,有人说葡萄酒就是为女人而生,葡萄酒和女人拥有一样的优雅和高贵。喝葡萄酒可以养颜、瘦身预防癌症等多种好处。具体如下所述:
1、葡萄酒可以增进食欲
葡萄酒鲜艳的颜色,清澈透明的体态,使人赏心悦目;倒入杯中,果香酒香扑鼻;品尝时酒中微带涩味,所有这些使人体处于舒适、欣快的状态中,有利于身心健康,促进食欲。
2、葡萄酒可以养颜美容
葡萄酒独有的含聚酚等有机化合物,具有降低血脂、抑制坏的胆固醇、软化血管、增强心血管功能和心脏活动,又有美容、防衰老的功效。
3、葡萄酒能抑脂减肥
日本科学家发现,红葡萄酒能抑制脂肪吸收,有老鼠作试验,老鼠饮用葡萄酒一段时间后发现,其肠道对脂肪的吸收变缓,对人作临床试验,也获得同样的结论。
葡萄酒饮酒后能直接被人体吸收、消化,在4小时内全-部消耗掉而不会使体重增加。所以经常饮用干葡萄酒的人,不仅能补充人体需要的水分和多种营养素,而且有助于减肥。
4、葡萄酒可预防乳腺癌
乳腺癌是女性排名第一的常见恶性肿瘤。美国科学家最近了现,葡萄酒里含有一种可预防乳腺癌的化学物质,位于旧金山葡萄酒研究所的罗伊威廉姆斯在华盛顿举行的记者招待会上说,他们在红葡萄酒和白葡萄酒中发现一种有预防乳腺癌作用的物质,它能抗雌激素,而雌激素与乳腺癌有关。
5、葡萄酒有助消化
葡萄酒能刺激胃酸分泌胃液,每60-100克葡萄酒能使胃液分泌增加120毫升。葡萄酒中单宁物质,可增加肠道肌肉系统中平滑肌肉纤维的收缩,调整结肠的功能。
6、葡萄酒有滋补作用
葡萄酒中含有糖、氨基酸、维生素、矿物质。这些都是人体必不可少的营养素。它可以不经过预先消化,直接被人体吸收。葡萄酒中的有机酸成分,如葡萄酸、柠檬酸、苹果酸,能够有效地调解神经中枢、舒筋活血,对脑力和体力劳动者来说,都是不可缺少的营养物质。
健康饮用葡萄酒注意事项:
1、每天的健康饮用量:医生与酿酒师建议葡萄酒的饮用量为男性每人每天300-400ml,女性每人每天200-300ml最为适合。
2、最佳的饮酒时间:喝酒的最佳时间是在晚上7点至9点半,这段时间人体肝脏中乙醇脱氢酶的活性升高,精酒更容易被代谢掉。
3、正确的饮酒方式:切记空腹喝酒伤身体。