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置顶南非的葡萄酒,各位爱酒朋友们有去品尝过吗?

世界上的葡萄酒是有着阵营之分的,其分为是新世界与旧世界,而南非就是新世界的葡萄酒产国,那么,南非的葡萄酒,各位爱酒朋友们
2019-09-12 09:34类目:品种知识

黑人酒庄出产的南非葡萄酒

Black wine,这个由南非黑人自创的词语,作为一种初生的葡萄酒种类,今天已经存在,还在新旧世界的强烈竞争当中,大胆的接受重
2018-12-12 14:36类目:品种知识

置顶葡萄酒佐生肉干 南非绝世美味

位于非洲大陆南端的彩虹之邦南非,除了盛产钻石、黄金,还是世界六大葡萄酒产区之一。开普敦出产的独一无二 ...
2018-07-19 11:50类目:知识博览

置顶被忽略的葡萄酒产区 — 南非

南非出产葡萄酒历史已有350多年的历史,在18世纪时,南非甜酒在欧洲的王公贵族间卷起风潮。19世纪的英法战 ...
2018-06-12 15:23类目:知识博览

置顶南非最独特的葡萄品种 - 皮诺塔吉(Pinotage)

美国的仙粉黛(Zinfandel)酒独一无二,智利用佳美娜(Carmenere)做的酒和阿根廷用马尔贝克(Malbec)做的酒品 ...
2018-04-18 09:22类目:品种知识

置顶南非皮诺塔吉葡萄酒概况

皮诺塔吉(Pinotage)算得上是南非的标志性葡萄品种,1925年葡萄栽培学家阿布拉罕·贝霍尔德(AbrahamPerold)将 ...
2018-02-06 14:47类目:品种知识

置顶WSET 2级:阿根廷、智利、南非和澳大利亚酒标

对于中国的消费者来说,来自新世界的葡萄酒标要更易于弄懂,显示出很强的品种和产区特色,且比法国和欧洲酒标更容易弄懂。
2015-12-30 17:06类目:品酒学院

置顶Tim Atkin的南非10款顶级西拉葡萄酒(二)

西拉(Syrah)是南非开普省(Cape)发展中表现最活跃的红葡萄品种。为此,葡萄酒大师Tim Atki评选出了他认为的10款南非最优质的西拉。
2015-09-21 10:42类目:选酒知识

置顶Tim Atkin的南非10款顶级西拉葡萄酒(一)

西拉(Syrah)是南非开普省(Cape)发展中表现最活跃的红葡萄品种。为此,葡萄酒大师Tim Atki评选出了他认为的10款南非最优质的西拉。
2015-09-21 10:38类目:选酒知识

置顶初次与南非葡萄酒结识

南非是新世界的重要葡萄酒产区,然而许多人对南非的葡萄酒持有怀疑的态度。对于新世界产区来说,它们中的大部分,都有代表性的葡萄品种:提到赤霞珠(Cabernet Sauvignion)我们想到美国加州,提到马尔贝克(Malb…
2015-06-25 17:36类目:品种知识

置顶南非葡萄酒的骄傲:斯泰伦博斯

斯泰伦博斯(Stellenbosch)是一个南非荷兰移民建立的小镇,是南非第二古老的城镇。法国胡格诺派(Huguenots)教徒发现这里属于典型的地中海气候,于是带来了葡萄种植及酿酒技术,并且也带来了橡树,所以这里又被…
2015-04-15 16:13类目:

置顶南非葡萄酒历史

南非是一个具有多样文化传统的国家,它有着“彩虹国度”的称号。其多样性的文化吸引着世界各地的游人。南非葡萄酒之路是其中最著名的一个景点。南非这个世界第8大葡萄酒生产国,出产着大量易饮的葡萄酒。西开普省…
2015-04-15 14:42类目:世界酒史

置顶南非十大精品酒庄

现在,南非已经毫无争议可以归于世界第一类葡萄酒生产国。多年的艰苦努力使得南非产生了越来越多的超级巨星酒厂,生产着品质世界一流且颇具性价比的葡萄酒。这场高品质葡萄酒的大爆发主要还得归功于越来越多曾在…
2015-04-15 14:35类目:

置顶南非有哪些主要葡萄品种?

一、南非主要红葡萄品种 南非标志性红葡萄品种——皮诺塔吉(Pinotage) 赤霞珠(Cabernet Sauvignon):赤霞珠在南非的种植历史比较久远,是南非种植面积最大的红葡萄品种,其种植面
2013-09-11 14:28类目:品种知识

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