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4月5日,素有“铁娘子”之称的法国勃艮第(Bourgogne)顶尖酿酒师安妮·克劳德·勒弗莱(Anne Claude Leflaive,以下简称勒弗莱女士)于家中去世,享年59岁,而全球最贵的干白葡萄酒——勒弗莱蒙哈榭园干白葡萄酒(Domaine Leflaive Montrachet Grand Cru)正是出自她的慧手之下。
1、勒弗莱女士:勃艮第的“铁娘子”,亦是生物动力法的倡导者
勒弗莱女士生于1956年,从1990年起,她开始参与家族酒庄——勒弗莱酒庄(Domaine Leflaive)的管理,1994年则成为勒弗莱酒庄的庄主,正式管理酒庄各项事务。之所以被称为“铁娘子”,是因为勒弗莱女士坚持使用生物动力法来种植葡萄,且酿造出了反映当地风土特点、品质卓越的白葡萄酒。
此外,勒弗莱女士还联合其他6位葡萄酒商建立了一所葡萄酒学校,旨在传播葡萄酒知识和增进人们对葡萄酒的了解。同时,她还极力反对在葡萄种植中引入转基因技术。
2006年,勒弗莱女士被著名的《醇鉴》(Decanter)杂志评为“世界最佳白葡萄酒酿酒师”。2014年,葡萄酒大师协会(Institute of Masters of Wine)也授予其酿酒师的最高荣誉“最佳酿酒师奖章”(Winemakers' Winemaker)。
2、勒弗莱酒庄(Domaine Leflaive):勃艮第最古老的家族式酒庄之一
勒弗莱女士的离世确实令人扼腕,但勒弗莱酒庄还是留下了她的辉煌足迹。勒弗莱是勃艮第最顶级、最古老的家族式酒庄之一,它拥有着传奇的发展史。1905年,约瑟夫?勒弗莱(Joseph Leflaive)继承了父亲约2公顷的葡萄园。接着他致力于扩大葡萄园,于1920年正式建立了勒弗莱酒庄。
1953年,约瑟夫去世后,酒庄由他的4个子女继承,文森特?勒弗莱(Vincent Leflaive)是第一位继任者,直到1993年逝世后,勒弗莱女士作为他的女儿与约瑟夫的儿子奥利维尔(Olivier)共同执掌家族酒庄。1994年,奥利维尔离开酒庄,勒弗莱女士成为了勒弗莱酒庄的全权负责人。
3、勒弗莱酒庄:拥有最顶尖的葡萄园,总面积约25公顷。
4、勒弗莱酒庄:生产全球最贵的干白——勒弗莱蒙哈榭园干白葡萄酒
顶尖的葡萄园为顶尖的葡萄酒打下了坚实的基础。据权威葡萄酒网站Wine-Searcher近期的数据显示,在全球最贵的50款葡萄酒当中,排名第5的勒弗莱蒙哈榭园干白葡萄酒可以说是世界上最贵的干白葡萄酒,其均价达到5807美元/瓶,最高价则高至11,343美元/瓶。
该款干白采用特级园蒙哈榭园的霞多丽(Chardonnay)酿制,以强烈、有力和超卓的集中度征服了霞多丽的狂热爱好者。品质卓越、年产量不达400瓶以及超高的价格,荣登“全球最贵干白”也是实至名归。同时,其2002年份酒得到《葡萄酒倡导家》(The Wine Advocate)的97分,2010年份酒也获得了杰西斯·罗宾逊(Jancis Robinson)的19分高分。