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前段时间酒一搜举办了一场小型葡萄酒品鉴会，虽然酒款数量不多，但是从干型葡萄酒到甜葡萄酒葡萄酒；从静止葡萄酒到起泡葡萄酒也也是该有的酒款都有，这么多不同类型的葡萄酒，对于品鉴者来说，应该先从哪一瓶开始喝起呢？这里面有没有什么顺序可言？今天小编就和大家分享一下正确饮用葡萄酒的顺序。
1、起泡酒先于静态葡萄酒
一般情况下，起泡酒比静止葡萄酒要更加轻盈爽脆、清新活泼，而且酒体也相对较轻，适宜用作餐前开胃酒，因此一般会最先饮用。对于多款不同风格的起泡酒，同样要遵循先白后红，先干后甜的原则。
2、干型葡萄酒先于甜型葡萄酒
感受甜味的味蕾在舌尖比较多，所以舌头对甜味的感知非常灵敏，而甜型葡萄酒糖分含量高，所以优先饮用甜型葡萄酒的话，那么刚被甜味冲刷过的舌头很难辨别出干型葡萄酒的风味特点，这一点是不利于品鉴或享受葡萄酒味道的。再者，先喝甜型再喝干型，那么甜酒的悠长余味会影响后者的口感，甚至使其酸感更加突出。
3、轻盈型葡萄酒先于厚重型葡萄酒
先品尝酒体轻盈型葡萄酒可以更易感知到其细腻雅致之美，尽情享受它的精妙；再品尝酒体厚重型葡萄酒，能更加感受到它的复杂，先轻盈再厚重不会影响到时后续品尝酒体饱满型葡萄酒时的复杂度。如果颠倒顺序，会剥夺了轻盈型葡萄酒带给我们的享受，在酒体厚重的葡萄酒的影响下，我们会觉得酒体轻盈型葡萄酒口感虚弱无，从而使其沦为炮灰。
由于白葡萄酒较少含有单宁，而且相对红葡萄酒而言白葡萄酒酒体一般也更加新鲜轻盈，优先饮用才不至于被红葡萄酒厚重的味道盖住其活泼特性。
但是博若莱新酒（Beaujolais）和来自勃艮第(Burgundy)特级园的白葡萄酒相比，白葡萄酒的饮用顺序就排在后面了，但是不用担心，不会被这类酒体轻盈的红葡萄酒所掩盖。
5、年轻葡萄酒先于陈年老酒
通常，喝葡萄酒应该先简单后复杂，一些存储时间短的年轻葡萄酒一般相对简单，陈年老酒一般比年轻的葡萄酒拥有更多的风味，成分也更为复杂，因为陈年老酒大多经过橡木桶陈酿，加上长时间的窖藏使其衍生了一系列复杂的香气和味道，因此更适宜推后饮用。
6、加强酒最后
相比非加强型葡萄酒而言，加强酒的酒精度和口感浓郁度都更高，因此更适合最后饮用。
