原产国家 智利 |
所属产区 迈坡谷 |
酒庄品牌 圣爱丽丝酒庄 |
英文名称 Santa Alicia |
产品类型 |
葡萄品种 品丽珠,赤霞珠,佳美娜,马贝克,美乐,长相思,西拉 |
平均树龄 |
年均产量 |
酒庄级别 |
风土环境 地中海气候,土壤为富含和安第斯山碎石的塌积土(Colluvial)。 |
栽培方法 迈坡谷的3个不同的地理位置 |
酿造方法 |
圣爱丽丝酒庄(Santa Alicia) 位于智利迈坡谷(Maipo Valley)产区,是一家极负盛名的酒庄。
1954年,商人兼政治家的马克西莫•巴尔德斯(Máximo Valdés)建立了名为“皮奎房”(Houses of Pirque)的葡萄园,凭着对酒的丰富认识,他在这块葡萄园里种下了赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、长相思(Sauvignon Blanc)、美乐(Merlot)和霞多丽(Chardonnay)。70来年,家族四代人不断努力,致力于在这块土地上酿造高品质的葡萄酒。
酒庄名字来源:酒庄如今被称为圣爱丽丝酒庄,是因为家族四代人中的女性名字中都包含有“爱丽丝”(Alicia)。
酒庄酿酒葡萄都来自享有地中海气候迈坡谷的3个不同的地理位置。他们分别是:Pirque葡萄园,Maria Pinto葡萄园,Melipilla葡萄园。土壤为富含和安第斯山碎石的塌积土(Colluvial)。种植的葡萄品种有:赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、长相思(Sauvignon Blanc)、佳美娜(Carmenere)、美乐(Merlot)、品丽珠 (Cabernet Franc)、西拉(Shiraz)、马尔贝克(Malbec)和小维多(Petit Verdot)。
酒庄首席酿酒师是有30多年酿酒经验的大卫•冈萨雷斯(David González),酒庄特级陈酿酒(Grand Reserva)是分小批发酵的,这些葡萄根据葡萄品种、地块,采摘日期不同独立发酵,这样有效避免出现的风险。所有这些酒一半在新橡木桶陈酿8个月,一半在用过一次的橡木桶中陈酿10-12个月。陈酿的橡木桶陈放在具有控温功能的酒窖里。
酒庄生产葡萄种类繁多,分为7个系列。分别是“Millantu”系列,“Grand Reserva”系列,“Anke”系列,“Reserva”系列,“Special Selection”系列,“ Late Harvest ”系列和“Varietals”系列。
酒庄获奖情况:2007年被评为智利年度最佳酒庄。酒庄特级陈酿2003年份美乐干红被评为智利年度最佳酒等。
圣爱丽丝酒庄