原产国家 智利 |
所属产区 中央山谷 |
酒庄品牌 柯诺苏酒庄 |
英文名称 Cono Sur |
产品类型 |
葡萄品种 |
平均树龄 |
年均产量 |
酒庄级别 |
风土环境 |
栽培方法 原生态的方法来酿制,实施的有机葡萄园管理系统,杜绝杀虫剂、除草剂、化肥等人工化合物,专用天然物质来施肥,预控害虫、疾病和杂草。 |
酿造方法 |
柯诺苏酒庄(Cono Sur)由全球前十大的干露酒庄(Concha y Toro)于1993年创立,但本身的营运完全独立於Concha y Toro,目前是智利综合排名第二位的酒庄。全球最大的黑比诺葡萄酒生产企业,同时也是葡萄酒在生态环保的领先者(柯诺苏是全球第一家达到碳排放标准的葡萄酒公司)。
酒庄致力于酿造优质、高性价比和创新的葡萄酒,传递新世界的精神。1998年,柯诺苏开始推行综合葡萄园管理模式,这种改变意味着对传统葡萄酒行业的突破;并获得智利政府大力支持,次年,柯诺苏开始在空加瓜谷(Colchagua Valley)实施一个40公顷的有机葡萄园种植项目;2003年,柯诺苏超过210公顷的多品种葡萄园被列入该有机项目中。
柯诺苏酒庄坚定地致力于环境的可持续发展,相信优质葡萄酒可以用更原生态的方法来酿制。柯诺苏实施的有机葡萄园管理系统,杜绝杀虫剂、除草剂、化肥等人工化合物,专用天然物质来施肥,预控害虫、疾病和杂草。
柯诺苏葡萄园总面积达1800公顷,由100个风格各异的酒庄组成。通过有机葡萄园的管理和可持续发展项目实施,柯诺苏酒庄于2002年通过ISO9001品质控制认证和ISO14001环境政策认证。柯诺苏是全球第一家达到碳排放标准的葡萄酒公司,也是南美第一家、全球第三家获得ISO14064碳排放认证的葡萄酒公司。关于环保,值得一提是柯诺苏酒庄内的自行车。连柯诺苏葡萄酒的酒标上都有自行车的图案,这是他们对环境的承诺。他们酒庄的工人每天上下班都是骑自行车,这样一来可以减少对大气的污染,同时也减少这些污染物对葡萄的污染。
这一切正如酒庄广告语表达的那样:“这里没有族谱,没有尘土飞扬的 只有高品质的葡萄酒。”(No family trees,no dusty bottles,just quality wine)
柯诺苏酒庄