克拉斯托酒庄

克拉斯托酒庄(quinta do crasto)名称中的“Crasto" 来源于拉丁语"castrum", 意思是罗马堡垒(Roman fort)。位于葡萄牙声名赫赫的杜罗河(Douro)产区。

克拉斯托酒庄在1615年由当时被皇室册封的庞巴候爵(Marques de Pombal)建立，至今已近四百年，可谓历史悠久。酒庄园地位于葡萄牙享负盛名的杜鲁(Douro)产区，此区原先限于生产波特酒(Port Wine)，后来被允许酿制红酒。克拉斯托酒庄共有3块土地，Quinta do Crasto，占地面积130公顷，其中葡萄园种植面积为70公顷，另外2块是葡萄园分别为Quinta do Querindelo，10公顷；Quinta da Cabreira，114公顷。土壤为页岩夹杂大量墨绿色河床沉积物。主要种植本地葡萄品种。酒庄直至1758年仍由庞巴家族成员马高(Marco)打理。在1900年年初，酒庄转售予艾美达先生(Constantino de Almeida)，正是那位创立钢丝坦奴波特酒馆的人。艾庄主在1923年过世，其儿子费兰杜(Fernando de Almeida)接手管理酒庄，继续酿制高质波特酒，其1927年杰作仍存于酒窖里。在1981年，费兰杜的女儿及女婿(Leonor及Jorge Roquette)接手打理酒庄，加上他俩的两名儿子米高及汤玛(Miguel及Tomas)的协助，酒庄终获改善及扩大，最终酿出蜚声国际的高质红酒，克拉斯托品牌擦亮于人前。

2002年克拉斯托酒庄庄主奥昆提先生(Jorge Roquette)与法国波尔多左岸五级名庄靓次伯(Chateau Lynch -Bages)庄主卡斯先生(Jean-Michel Cazes)决定成立一个公司(Roquette & Cazes)生产非常出色的酒。拥有共同梦想，采用多款杜鲁产区特有的葡萄，结合法国一些传统的酿酒工艺和设备(特别是法国橡木桶这一块)，加上两庄酿酒师的交流，最终酿出一款名为薛师徒(Xisto-Roquette & Cazes)2003年红酒。此酒还在首次参选的波尔多酒展(Vinexpo 2005)上名列最佳十大名酒之一。其后之奥昆提卡斯(Roquette & Cazes)2006年红酒更延续获奖的神话，在国际酒界里扬名显威。