原产国家 美国 |
所属产区 中央山谷 |
酒庄品牌 迈克•大卫酒庄 |
英文名称 Michael David Winery |
产品类型 |
葡萄品种 赤霞珠,霞多丽,小维多,长相思,西拉,仙粉黛 |
平均树龄 |
年均产量 |
酒庄级别 |
风土环境 |
栽培方法 |
酿造方法 |
迈克•大卫酒庄(Michael David Winery)酒庄位于美国加州中央山谷(Central Valley),是当地著名的且是最古老的酒庄之一。
酒庄的历史可追溯到19世纪50年代,迈克•飞利浦(Michael•Phillips)与大卫•飞利浦(David Phillips)两兄弟开始在罗地区(Lodi reigon)种植酿酒葡萄。如今,家族的第六代凯文•飞利浦(Kevin Phillips)和梅丽莎•飞利浦•斯图尔特(Melissa Phillips Stroud)已加入了酒庄的经营。飞利浦(Phillips)家族始终注重葡萄酒的品质,致力于酿造独一无二、魅力四射的葡萄酒。
迈克•大卫酒庄的葡萄园位于中央山谷的罗地区,葡萄种植面积为650英亩(约263公顷),为葡萄酒的研究和创新提供了很好的先决条件,园内引用莫凯勒米河(Mokelumne River)的河水浇灌,种植西拉(Syrah)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、小维多(Pitit Noir)、霞多丽(Chardonnay)、长相思(Sauvignon Blanc)、仙粉黛(Zinfadel)等品种。酒庄使用自然种植的理念来栽培葡萄园,注重生态平衡,自2011年起,酒庄在罗地区用于酿酒的葡萄都得到了可持续认证。
酒庄生产17多个系列的葡萄酒,其中以7 Deadly Zins系列最为有名,由仙粉黛(Zinfandel)与西拉(Syrah)组成,颜色为生动的宝石红,带有红色水果的香气,口感带有覆盆子,蔓越橘伴随着温和的香料气息,余韵悠长。
迈克•大卫酒庄