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美人鱼酒庄

Chateau Giscours

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原产国家 法国波尔多
所属产区 玛歌
酒庄品牌 美人鱼酒庄
英文名称 Chateau Giscours
产品类型
葡萄品种 品丽珠,赤霞珠,美乐,小维多
平均树龄 其中四分之一超过40年
年均产量
酒庄级别 1855梅多克三级庄
风土环境 表层土壤为砂砾土,深层土壤为砂砾土、粘土以及石灰石的混合土壤,拥有极好的排水性。
栽培方法 园内种植53%赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、42%美乐(Merlot)以及5%品丽珠(Cabernet Franc)和小味多(Petit Verdot),蜘蛛密度为8300-10000株/公顷,收获季节使用手工采摘。
酿造方法

美人鱼庄园(Chateau Giscours )也译为杰斯高酒庄,位于法国波尔多梅多克玛歌(Margaux)产区,在1855年梅多克分级制度中被列为三级庄(Third Growth Grand Cru Classe in 1855)。

酒庄的历史十分悠久,最早的文献记载可追溯受到1330年,当时被用作防御地牢来使用。1552年一位波尔多富商皮埃尔•劳莫(Pierre L'Homme)买下了一座名为Guyscoutz的府邸,开始种植葡萄酿造葡萄酒。富商的后代不断发展扩大酒庄,到19世纪时已具有相当的规模,新古典主义风格的城堡,优雅的欧罗巴式花园以及最前沿的酿酒设备使杰斯高成为了梅多克最有价值的酒庄之一,其葡萄酒曾经进贡给路易十四,且颇受赞赏。

1789年,法国大革命的爆发,庄园被充公收归当地居民所有。随后庄园又经过了多次易主,期间一位著名的法国银行家而佩斯卡多(Pescatore)伯爵为了迎接尤吉妮(Eugénie)女王的到来,在1847年对整个庄园进行了重建。1855年庄园评级中杰斯高庄园被评为梅多克三级酒庄后又多次转手,陆续收到根瘤蚜、战乱以及经济萧条的影响衰落不前。

1978年9月,庄园被菲利斯-查特利尔父子公司Félix Chatellier & Sons收购,他们立刻进行了实质性的投资,将酒庄翻新,重新规整了葡萄园,引进前沿酿酒设备,杰斯高才渐获新生。1988年,一家名为马里兰汽车保险协会(MAIF)的保险公司入主杰斯高庄园。葡萄酒业界泰斗安德烈-卢顿(AndréLurton)接管该营业公司42%的股权。在掌管董事会12年之后,安德烈-勒顿先生退居幕后并将重担转交女儿克里斯汀·卢顿·凯科斯(Christine Lurton de Caix),在她的带领下酒庄继续不断大胆创新地向前发展。

酒庄目前拥有80.5公顷的葡萄园,表层土壤为砂砾土,深层土壤为砂砾土、粘土以及石灰石的混合土壤,拥有极好的排水性。园内种植53%赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、42%美乐(Merlot)以及5%品丽珠(Cabernet Franc)和小味多(Petit Verdot),其中四分之一的葡萄树树龄超过40年,蜘蛛密度为8300-10000株/公顷,收获季节使用手工采摘。

美人鱼酒庄的葡萄酒颜色深邃,带有显著的红色和黑色水果的香气,味道比气味柔和,单宁丰富,余韵悠长。葡萄酒一般在温控不锈钢罐中发酵,然后完成苹果酸乳酸发酵,再放入橡木桶内陈酿12个月左右,正牌新桶的使用比例为50%-80%,副牌La Sirenede Giscours则为30%。

美人鱼酒庄

  • 来自于|法国
本品牌旗下葡萄酒
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