柯斯拉柏丽酒庄

柯斯拉柏丽酒庄(Chateau Cos-Labory)位于法国波尔多梅多克圣史提芬（Saint Estephen）产区，在1855年梅多克分级制度中被列为五级庄(Fifth Growth Grand Cru Classe in 1855)。

科斯拉柏丽庄园的历史大约可以追溯到250年前一个名叫克斯-加斯顿Cos-Gaston的葡萄园，位于克斯Cos小村落中。它名称的前半部分取自它所在的那座属于加斯顿家族的小山，Cos（来自旧单词Causs）指一座小山或小丘。

1845年，当时庄园的继承人玛丽•森尼（Marie Sany）嫁给了佛朗索瓦-阿曼德•柯斯拉柏丽（Francois–Armand Labory），庄园因而重新命名为Cos Gaston Labory庄园。1847年庄园成为二级庄爱士图尔酒庄（Chateau Cos-d'Estournel）的庄主路易斯-加斯帕•爱士图尔（Louis–Gaspard d’Estournel）的手中。五年后路易斯把柯斯拉柏丽庄园卖给了英国银行家查尔斯•塞西尔•玛蒂斯(Charles Cecil Martyns)，查尔斯(Charles)也见证了1855年科斯拉柏丽被评为五级庄的时刻。但此后庄园便经历了频繁易主的过程，直至1922年被安布罗修（Ambrosio）和奥格斯托•韦伯（Augusto Weber）购得。

1959年，塞西尔（Cecile）从堂兄安布罗修（Ambrosio）手中买下科斯拉柏丽，之后由子女接管，史蒂芬（Stephane）与伯纳达（Bernard），负责葡萄酒的酿造，玛查（Martial）则负责沟通与行政工作，伯纳达（Bernard）就读于波尔多大学酒类研究学，师从著名的葡萄酒大师艾米尔•佩诺德（Emile Peynaud）。

酒庄拥有18公顷的葡萄园，属于该地区典型的海洋性气候，土壤表层以砂砾土为主，深层为石灰石。葡萄园注重生态环境的保护，采用可持续的种植方法，且遵循低产量原则，适时对植株进行修剪。园内种有60%赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、35%美乐（Merlot）以及5%品丽珠（Cabernet Franc），酿造正牌酒的葡萄藤的平均树龄为35年，植株密度为8700株/公顷，收获季节使用手工采摘。

柯斯拉柏丽酒庄的葡萄酒呈漂亮的宝石红色泽，酒香美妙成熟，口感圆润，酒体优雅，余韵悠长。葡萄酒一般在温控不锈钢罐中发酵，在橡木桶内陈酿，新桶的使用比例为50%，年产量为10万瓶。副牌Charme de Cos Labory则全部使用二年桶陈酿，年产量为3万瓶。