原产国家 法国 |
所属产区 博纳区 |
酒庄品牌 路西恩拉摩因酒庄 |
英文名称 Lucien Le Moine |
产品类型 |
葡萄品种 霞多丽,黑比诺 |
平均树龄 |
年均产量 3万瓶 |
酒庄级别 |
风土环境 |
栽培方法 |
酿造方法 |
路西恩拉摩因酒庄(Lucien Le Moine)位于法国勃艮第的博纳区(Cote de Beaune)区,以生产品质卓越的黑比诺(Pinot Noir)和霞多丽(Chardonnay)葡萄酒著称。
酒庄由路西恩(Luxien)与摩因(Moine)建于1999年,致力于生产能够集中精确地表达出葡萄园风土条件的纯净、高质量的葡萄酒。酒庄由一个家族式的奶酪作坊改造而来,虽然尚属年轻,但此前摩因(Moine)曾在勃艮第以及美国加州等地区的多个酒庄工作,拥有丰富的经验。2004-2006年,路西恩拉摩因连续三年被著名杂志《葡萄酒与烈酒》评为“年度酒庄”的称号。
路西恩拉摩因酒庄的葡萄园全部分部在夜丘的特级园(Grand Cru)和一级园(Premier Cru)中,主要种黑比诺(Pinot Noir)和霞多丽(Chardonnay),每一个环节都受到精心的照料。
酒庄目前推出多款葡萄酒,但产量极低,每块土地仅酿造300-900瓶葡萄酒,年产量最多仅为3万瓶。在酿酒过程中,路西恩拉摩因的红白葡萄酒采用酒泥陈酿,一个月搅拌3到4次,更加有利于形成葡萄酒的平衡感和复杂感。苹果酸乳酸发酵一般会在采摘年份后的第一个夏天完成,所有酒款在装瓶前皆不经过过滤或澄清。
路西恩拉摩因酒庄