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左撇子酒庄

Mollydooker Wines

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原产国家 澳大利亚
所属产区 麦拉仑维尔
酒庄品牌 左撇子酒庄
英文名称 Mollydooker Wines
产品类型
葡萄品种 白佳丽酿,霞多丽,美乐,长相思,西拉子
平均树龄
年均产量
酒庄级别
风土环境
栽培方法
酿造方法

左撇子酒庄(Mollydooker Wines)位于澳大利亚南澳州迈拉仑维尔(McLaren Vale),离阿德莱德市仅45分钟的车程,是澳洲著名的酒庄之一。左撇子酒庄的诞生是一个关于爱情的浪漫故事,是一个关于热爱葡萄酒的励志故事,更是一个万众一心,慷慨相助的温馨故事,它是一个名符其实“充满爱与希望”的酒庄。

“Mollydooker”是“左撇子”的意思,酒庄庄主萨拉•马奎斯(Sarah Marquis)和史帕基•马奎斯(Sparky Marquis)夫妇二人均是左撇子,所以酒庄因而得名。酒庄的诞生是马奎斯(Marquis)夫妇的爱情。史帕基本来是一名出色的摄影师,但由于父亲的期望以及对葡萄酒的热爱,他决定继承父亲的酿酒事业。但就在第二年他无意中在校园里看到了美丽可爱的萨拉•瓦特(Sarah Watts),便对她一见钟情,随机打电话给父亲,说他看见了一个想结婚的女孩儿,再也不想回家了。

四年后两人终于结婚,揣着全部的1000美元,开始了他们的葡萄酒事业。夫妻俩建立了一个非实体酒庄,通过利用“马奎斯灌溉系统(Marquis Vineyard Watering Programme™)”帮助一些种植商朋友生产高质量的葡萄酒,并采用收获的果实在朋友的酒厂中酿酒。通过这种方式马奎斯(Marquis)夫妇在两年内取得一定的成功,但第三年时,由于红葡萄酒供过于求,两人三年的努力功亏一篑。随后夫妻俩从头开始,帮助朋友的酒庄酿酒,并成立了合资品牌Marquis Philips。该品牌葡萄酒很快大获成功,产量仅在四年内就提升至了12万瓶。

但马奎斯(Marquis)夫妇仍然希望拥有自己的酒庄,实现对葡萄酒品质更高的追求,于是2006年,两人又从零开始,创立了如今的左撇子酒庄,周边的朋友居民都来出力,员工们主动提出低薪待遇,种植商慷慨得退后付款交期,供应商提供更多的优惠。更令人难以置信的是葡萄酒酿好之后,夫妻俩仅有16美元存款,连贴酒款的商标的付不起。但就在那时奇迹发生了,一位商人听说了他们的故事,于是拜访了这对夫妻,留下了一张足够金额的支票,转身就外出旅游去了,这件事让夫妻俩热泪盈眶。

3个月后,著名酒评人罗伯特·帕克(Robert Parker)发行的杂志《葡萄酒倡导家》将酒庄的“拳击手(The Boxer)评为世界最具价值红葡萄酒(Best Value Red Wine),且葡萄酒一经上市在19天内全部售光,马上还清了马奎斯(Marquis)夫妇所有的债务。同年8月份,酒庄又推出了爱之嘉年华(Carnival of Love)和迷人小径(Enchanted Path)两款葡萄酒,皆获得了帕克99和96的高分,葡萄酒仅在5天被就销售一空。最撇子又推出更多的酒款,皆获得了帕克的高分,该品牌的第五款酒天鹅绒手套(Velvet Glove)白葡萄酒还被著名杂志《葡萄酒观察者》(Wine Spectator)列为世界10款顶级葡萄酒之一。

酒庄的葡萄园目前占地116英亩,皆位于迈拉仑维尔,该产区以地中海气候为主,地理条件优于,非常有利于葡萄的生长。葡萄园种植50%的西拉子(Shiraz),另一半则种植赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、美乐(Merlot)、赛美蓉(Semillon)以及霞多丽(Chardonnay)。

左撇子酒庄目前生产4款红酒和1款白葡萄酒,酒标采用漫画形式,十分新颖动人。其红葡萄酒酒香浓郁,口感丰富,酒体复杂深刻,余韵悠长,一般在美国和法国橡木桶内陈酿。白葡萄酒果味出众,散发出橘类水果、李子和奶油的香气,酒体精细,沁人心脾,此酒在全新的橡木桶内发酵,在法国及美国橡木桶内陈酿。酒庄的年产量为7万箱,最近也开始着手设置装瓶车间以及大规模的酒窖,完成各个环节的自主生产。

左撇子酒庄

  • 来自于|法国
本品牌旗下葡萄酒
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