穆高酒庄

穆高酒庄（Herdade do Mouchao）位于葡萄牙的阿连特茹(Alentejo)产区，是该产区出色的家族传统式酒庄。

19世纪初期，托马斯•雷诺兹（Thomas Reynolds）从波尔图搬到阿连特茹这里，主要是从事于软木塞业务。到了家族第三代，托马斯•雷诺兹的孙子约翰•雷诺兹（John Reynolds）在这里购买了900公顷的土地。除了从事家族的软木塞业务，约翰还在这里栽种葡萄园和酿酒，酒这样穆高酒庄建立了起来。1901年，他又在这里建起了红瓦、白墙、高屋顶的传统酒厂。1929年又在酒厂里加建了一个蒸馏室，就是在这蒸馏室里至今日还在酿造酒庄经典白兰地酒。

20世纪50年代，酒庄开始种植更多的葡萄树，实现了酿酒改进和瓶装销售，取代旧的葡萄酒批量出售给当地城镇和村庄。1974年葡萄牙发生的康乃馨革命征用了酒庄土地，但是在1985年后又归还给了雷诺兹家族管理着酒庄。

酒庄葡萄园面积38公顷，坐落在海拔230米平坦的梯田上，这里夏季炎热，冬季会有突如其来的降雨以及偶尔的霜冻。粘土质的土壤非常适合种植这里长势旺盛的紫北塞(Alicante Bouschet)葡萄品种，而在地理位置更高，排水性好的位置上则种植有：特林加岱拉(Trincadeira)、阿拉贡(Aragones)、国家杜丽佳(Touriga Nacional)、法国杜丽佳（Touriga Franca）和西拉(Syrah)。还种植有少量的白葡萄品种：阿瑞图(Arinto)、安桃娃(Antao Vaz)和“Perrum”。

酿酒方面：如今因为控制成本，各大龙头酒庄，例如Symington的Graham's及Sogrape的Sandeman，都已经引入机械压榨。但剩下一些家庭式经营的精品酒庄，因为产量少，仍可保存这个浪漫的传统，穆高酒庄就是如此。