尼尔伦酒庄

尼尔伦酒庄（Domaine Michel Niellon）位于法国勃艮第博纳区（Beaune）夏山-蒙哈榭（Chassagne Montrachet），以出产顶级的霞多丽（Chardonnay）葡萄酒见长，是该产区著名的袖珍酒庄。博纳区（Beaune）夏山-蒙哈榭（Chassagne Montrachet），以出产顶级的霞多丽（Chardonnay）葡萄酒见长，是该产区著名的袖珍酒庄。

尼尔伦（Niellon）家族最初的规模仅为3公顷，1948年，年仅14岁的迈克·尼尔伦（Michel Niellon）开始在葡萄园中工作。家族在战后度过了一段艰难的时期，至20世纪60年代，酒庄的葡萄酒开始进行自主装瓶出售后才逐渐发展起来。

酒庄目前拥有6公顷的葡萄园，以骑士蒙哈榭（Chevalier Montrachet）和巴塔尔-蒙哈榭(Batard-Montrachet)特级园中的两块园地最为出色，园内种植黑比诺（Pinot Noir）和霞多丽（Chardonnay），大部分植株均为老藤，产量非常低。

尼尔伦酒庄共推出12款葡萄酒，其中包括2款特级园（Grand Cru）和8款一级园（Premier）葡萄酒，酒庄的霞多丽（Chardonnay）酒款通常都口感凝缩，结构强劲，矿物质风味独特出众，余韵回味无穷。葡萄酒一般在不锈钢罐中发酵，在橡木桶内陈酿，陈酿的时间和新桶的使用比例根据酒款和具体年份而定。