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柏图斯酒庄

Petrus

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原产国家 法国波尔多
所属产区 波美侯
酒庄品牌 柏图斯酒庄
英文名称 Petrus
产品类型
葡萄品种 品丽珠,美乐
平均树龄 45年
年均产量 30,000瓶
酒庄级别 法国法定产区酒
风土环境 土壤表层都为黏土,下面是陶土层、更深一层是含铁量很高的石灰土,这一层有着极好的排水性能。
栽培方法
酿造方法 采摘完毕后,每粒葡萄还要经过严格的手工筛选。发酵完成后,就还要在不同的新橡木桶中陈酿22个月左右,让酒吸收不同橡木的香味。每3个月就要换一次桶。

柏图斯(Petrus)位于法国波尔多右岸波美侯地区,是波尔多乃至世界的顶级酒庄之一,其葡萄酒沉稳大气,颇具王者之风。Perus在拉丁文中的意思是“彼得”,它是以耶稣的门徒“圣彼得Saint Peter”而命名的,大家在Chateau Petrus酒标上可以看到手握天堂钥匙的圣彼得。Chateau Petrus不像罗曼尼康帝(DRC)酒园的历史那么悠久,甚至到了1945年,他还是一个默默无闻的小酒庄,他近年来的成功全要归功于他的后天努力了。

Chateau Petrus这个名字出现于1837年,那时他在Pomerol地区排在4、5名的位置。1893年,Chateau Petrus的位置提升到Pomerol的第二位,价格大概在Medoc区二级和三级之间。到了1925年,一位饭店的老板娘Loubet夫人购买了Chateau Petrus以后才从根本上改变了Petrus的命运,这要归功于她高超的推销手腕。Loubet夫人拥有本地区2家酒厂和当地一家饭店,是一个知名企业家,她的弟弟是市长。Loubet夫人收购酒庄后就开始致力于打响他的知名度。首先是将价格提高,其次她将Petrus介绍给自己的富豪朋友,从此Petrus在法国高级社交圈内流行起来了。Petrus再也不是乡下绅士的代名词,而逐渐成为上流社会的饮品。随后,Loubet夫人决定进军英国皇室,因为他只有得到了英国市场,才能有国际声誉。当伊丽莎白女皇二世订婚的时候,Petrus成为了贵族们的杯中之物,从此成了在英国上流社会的名品。1947年,在伊丽莎白女皇正式结婚大典时,Loubet夫人成为了皇室的贵宾,在婚宴上,柏图斯又一次成为女皇的挚爱。此时,从巴黎到伦敦,酒桌上没有柏图斯的餐厅就一定不是一流的餐厅。

1961年,到了Loubet夫人去世后,Petrus分成3份由Lacoste、Loubet和Moeuix家族所有。而Moeuix家族Jean-Pierre Moueix继承了Loubet夫人的经营作风,也善于运用上层社会来进行推销,于60年代占领美国白宫,受到肯尼迪家族的赞赏。那时由华府至纽约,绅士名媛们如不识柏图斯的一定会被视为从西部来的乡下牛仔。

柏图斯庄园的酒质十分稳定,气候较差的年份他们会进行深层精选酿酒的葡萄,减少产量。为保金漆招牌,某些不佳的年份甚至停产,例如91年就没有柏图斯。柏图斯目前无论从品质还是价格都凌驾于其他波尔多酒而成为名副其实的酒王之王。他的成功当然首先是品质取胜,而优质的品质是来源于其对追求酿酒艺术的完美主义态度。他选用的葡萄品种90%以上是梅乐Merlot,所以他也被称为“The greatest Merlot of the world世界上最好的梅乐”。

另外Moueix家族还拥有一队非常高水准的庄园管理和酿酒的专业队伍,除柏图斯外他们还拥有和管理着一大批右岸的优质庄园,部分庄园酒的瓶颈上还打有JPM的字母。这些庄园的作品有从中价位到高价位的,品质都有可靠的保障。例如以下的产品便是在中国市场上可找到的JPM系列优质庄园酒:柏翠花庄园Chateau La Fleur Petrus、卓龙庄园Chateau Trotanoy、拉图宝物隆庄园Chateau Latour A Pomerol、宝物隆力关庄园Chateau Lagrange-Pemorol、嘉仙花庄园Chateau La Fleur Gazin、圣安德歌本庄园Chateau Saint Andre Corbin、Chateau La Fleur Chauvin (JPM)、圣路易庄园Chateau Saint Louis (JPM)。

柏图斯酒庄

  • 来自于|法国
本品牌旗下葡萄酒
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