原产国家 法国波尔多 |
所属产区 梅多克 |
酒庄品牌 波坦萨酒庄 |
英文名称 Chateau Potensac |
产品类型 |
葡萄品种 品丽珠,赤霞珠,美乐 |
平均树龄 |
年均产量 25000箱 |
酒庄级别 波尔多中产庄 |
风土环境 |
栽培方法 葡萄园由三块组成 |
酿造方法 在酿造环节,葡萄经人手采摘之后进入控温大不锈钢桶中发酵,经蛋清下胶沉淀后放置橡木桶中进一步陈酿。陈酿用的橡木桶有30%为新制造,剩余70%来自雄狮酒庄使用过一年的橡木桶。 |
波坦萨酒庄(Chateau potensac)位于法国波尔多左岸的梅多克(Medoc)产区的欧多那克(Ordonnac)镇,在2003年波尔多评级中获得波尔多特级中产酒庄(Cru Bourgeois Exceptional) 称号。
酒庄的历史至今无从考究,只知其首任主人为利卡尔(Liquard)家族,此后雄狮酒庄(Chateau Leoville Las Cases)的主人迪伦家族 (Delon)和利卡尔(Liquard)家族联姻,酒庄掌管权亦转移到迪伦家族手中。在该家族的管理之下,波坦萨酒庄曾受到很多波尔多酒商的追捧,在1855年的评级之前曾被公认为能达到五级甚至四级庄的水平,只可惜在真正的评级中没有入围,成为一大遗憾,但在1932年评级被入选为中级庄,算是一点弥补。
如今酒庄葡萄园由三块组成,总面积达到53公顷,葡萄种植比例为60%赤霞珠(Cabernet Sauvignon), 25%美乐(Merlot)和15%品丽珠(Cabernet Franc),平均年产量达到25000箱。酒庄在挑选葡萄时要求近乎苛刻,每年平均只有40%到45%的葡萄能用于制造正牌酒,其余未达到要求只能酿造副牌酒,在酿造环节,葡萄经人手采摘之后进入控温大不锈钢桶中发酵,经蛋清下胶沉淀后放置橡木桶中进一步陈酿。陈酿用的橡木桶有30%为新制造,剩余70%来自雄狮酒庄使用过一年的橡木桶。
波坦萨酒庄干红葡萄酒拥有丰富的醋栗和浆果类气味,相当出色的精致结构,迪伦家族 (Delon)经典特征的精彩纯净感和平衡感带给我们极具陈陈放能力的葡萄酒。梅多克北部这个地区很少能制造出这种水准的酒,但迪伦家族 (Delon)一直能在波坦萨古酒庄继续着这一神话。
波坦萨酒庄