杜加特酒庄

杜加特酒庄（Domaine Dugat-Py）位于法国勃艮第夜丘（Cote de Nuits）的格弗瑞-香贝丹（Gevrey-Chambertin）地区，以生产顶级黑比诺（Pinot Noir）葡萄酒见长，是该产区著名的酒庄之一。

酒庄由弗纳德·杜加特（Fernand Dugat）建于1923年，且一直为该家族所有。期间酒庄规模不断发展，且在2006年进行了全面的革新，建立起了新的酒厂并进一步扩大葡萄园的面积。如今，杜加特由伯纳德·杜加特-派（Bernard Dugat-Py）掌管，他沿袭着前人的意志，凭借丰富的经验知识和精益求精的风格酿出了许多优秀的作品。

杜加特目前拥有10公顷的葡萄园，分部在格弗瑞-香贝丹（Gevrey-Chambertin）、沃森·罗曼尼（Vosne Romanee）以及波玛（Pommard）等地区，其中坐落在香贝丹特级园（Chambertin Grand Cru）的园地以粘土和石灰石为主。葡萄园遵循低产量的培育原则，适时对植株进行修剪，自1999年起采用有机的耕种方法，种植黑比诺（Pinot Noir）和霞多丽（Chardonnay），其中部分土地的老藤树龄可达60年以上，收获季节使用手工采摘。

杜加特酒庄推出14款红酒和4款白葡萄酒，4款来自于特级园，其中香贝丹特级园的黑比诺（Pinot Noir）口感丰沛，果味浓郁，酒体平衡精致，该款葡萄使用传统的酿酒方法，一般在橡木桶内陈酿18-26个月，新桶的使用比例为100%。