原产国家 法国 |
所属产区 博纳区 |
酒庄品牌 文森特·吉拉迪 |
英文名称 Vincent Girardin |
产品类型 |
葡萄品种 霞多丽,黑比诺 |
平均树龄 |
年均产量 |
酒庄级别 |
风土环境 |
栽培方法 自2009年起,采用生物动力法培育植株,不适用任何除虫剂除草剂等化学有害试剂,且遵循低产量原则,适时对葡萄藤进行修剪,收获季节使用手工采摘。 |
酿造方法 |
文森特·吉拉迪位于法国勃艮第博纳区(Cote de Beaune),以生产顶级霞多丽(Chardonnay)葡萄酒见长,是该产区知名酒庄之一。
1980年,年仅19岁的文森特·吉拉迪(Vincent Girardin)从父亲那里继承了2公顷的土地,创立了酒庄,希望凭自己的努力创出一番事业。事实上吉拉迪(Girardin)家族已拥有了近4个世纪的葡萄种植历史。凭借对葡萄酒浓厚的兴趣,和精益求精的态度,文森特(Vincent)在成立酒庄后潜心钻研,终于使自己酿造的葡萄酒成为了勃艮第知名的品牌。1994年,他的妻子也加入团队当中,与文森特(Vincent)一同打理酒庄。
酒庄目前拥有20公顷的葡萄园,被分为42块分部在博纳区中夏山-蒙哈榭(Chassagne –Montrachet)、莫索特(Meursault)、波玛(Pommard)等8个地区,主要种植黑比诺(Pinot Noir)和霞多丽(Chardonnay)。酒庄尊重自然生态环境,自2009年起,采用生物动力法培育植株,不适用任何除虫剂除草剂等化学有害试剂,且遵循低产量原则,适时对葡萄藤进行修剪,收获季节使用手工采摘。
文森特·吉拉迪酒庄目前推出多款红白葡萄酒,其中白葡萄酒香气纯正微妙,酒体平衡出色,红葡萄酒则果味浓郁,酒体优雅,单宁柔顺。白葡萄酒一般使用小型的橡木桶进行发酵和乳酸发酵,新桶的使用比例为10%-35%,陈酿时间为14-20个月。
文森特·吉拉迪