华莱仕酒庄

华莱仕酒庄（Warre's）位于葡萄牙的杜罗河产区(Douro)，葡萄酒波特酒顶级生产商之一，隶属于辛明顿家族酒业集团（Symington Family Estates）。

华莱仕酒庄的前身是两国英国人William Burgoyne和John Jackson于1670年在葡萄牙的北部建立的一个名为“Burgoyne & Jackson”的贸易公司，当时他们讲葡萄牙的波特酒、橄榄油和水果出口到英国，然后又从英国进口羊毛制品和干鳕鱼片到葡萄牙。而酒庄真正得名是1729年加入该公司的威廉•华莱仕（William Warre）先生，威廉•华莱仕的父母的祖父母都是著名的东印度公司（East India Company）的成员。他在著名杜罗河产区沿岸购入田地耕作葡萄，华莱仕酒庄的名气越来越响。其中的原因不仅仅在于它是最早由英国人创立的波特品牌，还在于它同一个民族英雄的名字紧密相连——他就是华莱仕先生的侄子，小威廉・华莱仕。小威廉虽出生酿酒世家，却志在沙场，他在1803年便入役当兵，为英军效劳。1807年便在大将军的指挥下英勇击退法军对葡萄牙的进攻；1811年在著名的半岛战役中，他作为军队的灵魂将士，把入侵葡国的拿破仑军队打得丢盔弃甲，成为一大功勋。他也因此被国王亲授荣誉勋章，成为了名垂青史的民族英雄。据说，他在战争期间，利用家族之便，源源不绝地向上级和军队输送钵酒，使得将士士气高涨、所向披靡，华莱仕钵酒因此融入了硝烟疆场、联系了家国命运，成为了国人心目中“胜利的美酒，英雄的美酒”。

1905年，辛明顿家族开始成为华莱仕酒庄（Warre's）的合伙人，并在1950年开始接管华莱酒庄。

华莱仕酒庄葡萄园是由5块风土各异的葡萄园组成，分别是46公顷的“Quinta da Cavadinha”葡萄园；40公顷的“Quinta do Retiro Antigo”葡萄园；35公顷的“Quinta da Telhada”葡萄园；35公顷的“Quinta do Alvito”葡萄园和5公顷的“Quinta das Netas”葡萄园。除此之外，酒庄还从这些葡萄园里划出一小片用来做实验性质的葡萄园（Experimental vineyard），拥有研究不同葡萄的克隆品种。葡萄嫁接根茎以及之间的相互关系。酒庄的这些葡萄园都坐落在该产区优秀的种植地上，这些斜坡梯田上的葡萄园具有非常好的排水性，土壤组成多样，多为片状页岩土。

华莱仕酒庄波特酒品质出色，常获得国际大奖。201年国际葡萄酒挑战赛（International Wine Challenge）获得1金奖和银奖，分别是“Warre’s LBV 2007”和“Quinta da Cavadinha Vintage 1998”，2012年品醇客世界葡萄酒大奖赛（Decanter World Wine Awards）获得2个金奖和一个银奖•••