原产国家 新西兰 |
所属产区 中奥塔哥 |
酒庄品牌 野生大地酒庄 |
英文名称 Wild Earth Winery |
产品类型 |
葡萄品种 灰比诺,黑比诺,雷司令 |
平均树龄 |
年均产量 |
酒庄级别 |
风土环境 贫瘠的沙土地,半大陆气候(semi-continental climate),多雨、夏季炎热干燥,秋季晚上凉爽,昼夜温差大。 |
栽培方法 葡萄园遵循可持续栽种理念 |
酿造方法 |
野生大地酒庄(Wild Earth Winery)位于新西兰的中奥塔哥产区(Central Otago),是一家以生产黑比诺红葡萄酒而闻名于世的小酒庄。
昆廷·奎德(Quintin Quider)和他的家人住在新西兰南端的斯图尔特岛(Stewart Island),他从小喜欢钓鱼和潜水,并且是黑比诺红葡萄酒的超级粉丝。1998年,当有人正在出售中奥塔哥地区班诺克本(Bannockburn)菲尔顿路(Felton Road)末端一块贫瘠的土地时,他急忙买下并知道他的机会来了,这块地将成为一块非常出色的葡萄园。
而在10年之后,他怎么也没有想到酒庄2006年份黑比诺红葡萄酒会在2008年于伦敦举行的国际葡萄酒挑战赛(International Wine Challenge)上战胜了其他33位竞争对手,捧走了“国际最佳红葡萄酒”奖杯。2007年份的黑比诺红葡萄酒又被“美食杂志”(Cuisine magazine)评为最佳黑比诺,这是对其葡萄酒品质的进一步肯定。
如今在2块贫瘠的砂质土葡萄园上除了种植黑比诺(Pinot Noir),还种植着雷司令(Riesling)和灰比诺(Pinot Gris),葡萄园由一小队专业队伍管理着,并以生产做优质黑比诺葡萄酒为使命。葡萄园的管理遵循尊重环境的理念,最大限度的注意到每一个细节。
野生大地酒庄