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今年意大利酿酒葡萄因严酷的热浪和干旱,使葡萄过早成熟,由此葡萄提前两三周收获。值得庆幸的是,最近的一些降雨有助于减缓酷暑天气,因此2017可能不是一个优秀的年份,但它肯定会比一些人之前预测的灾难要好。
今年六月是意大利皮尔蒙特产区有史以来最热的一次极热的天气,酷暑加速了葡萄园的生长,导致了葡萄的酸度降低,同时也造成了品种芳香的损失,采摘到的葡萄水分已经蒸发掉不少,果汁很浓,但收成产量也很低。在皮尔蒙特,大多数的葡萄品种将提前两到三周收获。
在托斯卡纳产区,8月中旬即开始了美乐的采收,而长相思是在8月末进行了采收,这些都比正常采收季节提前了两周。
在Soave产区,采收将从本周开始,这也比以往提前了两周。在坎帕尼亚西南部地区,夏日干燥高温导致葡萄园的产量普遍减产。