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7月20号在怡园怡园窖主陈芳的微博上看到一条微博：“八月份我将给大家一份礼物！”据怡园酒庄发布的消息，怡园酒庄的第一款起泡酒——Angelina德宁起泡酒将于今年8月份上市。
顺着怡园酒庄的官方微博找到德宁起泡酒微博。看到窖主关于这款起泡酒的简介“ 女儿是上天给予的最好恩赐。而我的小女儿德宁Angelina就好像我人生中的阳光，充满着明亮、活泼和快乐！这也是我以Angelina来命名怡园酒庄的第一款起泡酒系列的由来。这瓶酒捕捉了小女孩对人生的喜悦，期盼和追寻，如同我的小德宁。”
起泡酒的源起
“自2006年起，我开始喜欢上了香槟和起泡酒。自此之后，我开始筹划——或许酒庄也可以酿制少量的起泡酒？” ——怡园窖主 陈芳
自2009年始
手工转瓶
2009年最令人兴奋和期待的，莫过于我们的第一款起泡酒。这一年的霞多丽(Chardonnay)表现特别棒，我们挑出优质的一部分尝试做了起泡酒，数量不多，采用传统工艺在瓶内二次发酵，手工转瓶和除渣。
因何德宁：为何将起泡酒取名为Angelina德宁？
作为中国葡萄酒企中的家族式精品酒庄代表，怡园酒庄始终恪守产品的品质。老庄主陈进强先生用家族的荣誉去酿每一瓶酒，怡园珍藏系列酒款就是用大外孙女Anastasya的名字来命名的。2002年，少庄主陈芳从父亲的手中接手酒庄，短短的十几年间，从最初的对葡萄酒一无所知，到将其打造成国内外知名葡萄酒品牌。在这个充满挑战的岁月中，小女儿Angelina的诞生、成长和陪伴，无形中为少庄主陈芳带来了源源不断的希望和动力。
Angelina一直羡慕姐姐Tasya有一款自己的酒，她也在期盼。2013年，陈芳告诉小女儿Angelina，酒庄将会做一款以她名字命名的起泡酒，会用她的头像做酒标，并且满足她在酒标上加上她喜爱的玩具猴Jenny的愿望，这一消息让期盼已久的Angelina充满喜悦。
酒标的故事
“我和小女儿讨论她的酒和酒标设计，我建议画她小时候剪影。她问可否加上Jenny（她那小猴娃娃），我说OK，她竟然得寸进尺要求把她小被被也画进去。”——怡园窖主 陈芳
德宁起泡酒的酒标以Angelina的生活照为原型，经手工绘制成小朋友三个不同剪影形态的酒标。三个形态分别捕捉了小女孩对人生的喜悦，期盼和追寻。
酝酿数年，今年八月，Angelina德宁年份起泡酒和无年份起泡酒终于要上市了！酒友们让我们一起期待吧！
