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随着国际贸易的迅猛发展,国内葡萄酒消费能力的不断提升,进口葡萄酒业务更加活跃。当前国际贸易中运输方式基本上以集装箱运输为主。运输时间长、装卸次数多、在运输过程中环境变化、温度变化、装卸方式粗放都会造成葡萄酒残损、变质、包装破损,导致葡萄酒外观和品质发生变化,最终被退运或销毁。
葡萄酒在存放和运输的过程中,最大的忌讳就是高温和大幅度的温度变化,因此无论是空运、海运还是陆运都要尽量避免高温影响。
随着夏日来临,笔者建议有进口计划的葡萄酒进口商应注意以下几点:
尽量采取恒温设备,特别是采取海运方式来运输价值较高的葡萄酒时,尽量选择整柜运输,而且尽量选择恒温柜运输,不要选择普通的货柜,更不要采用普通货柜散货拼装;
提前订舱,计划好运输方式,货物在运输中转的过程中,如果没有及时安排好运输方式,可能导致葡萄酒在码头或者货场长时间堆放,甚至受到太阳暴晒,最终品质受到影响,所以一定要妥善安排好运输方式,提升运输效率,保证葡萄酒品质;
选择直航航班,无论是海运还是空运方式,要尽量选择直航的航班,减少货物中转次数和时间,减少葡萄酒品质受影响的几率。