首页 头条 新闻中心国际新闻

新晋5位侍酒师大师 创多项第一

据The Drinks Business报道,8月17日,18位考生参加了在奥地利的 Klosterneuburg葡萄酒学校举行的侍酒师大师(Master of Sommeliers,简称MS)考试,其中五位顺利通过了考试,获得侍酒师大师的称号。

IMG_3038-2-1280<em></em>x916.jpg

日前,侍酒师大师协会(Court of Master Sommeliers)公布了这五位新晋MS的名单,包括:

·德国首位女性侍酒师大师Helga Schroeder MS
·保加利亚首位侍酒师大师Svetoslav Manolev MS
·日本首位侍酒师大师Toru Takamatsu MS
·葡萄牙第二位侍酒师大师Carlos Simoes MS
·Pierre Brunelli MS

其中,日本首次诞生的这位侍酒师大师Toru Takamatsu MS年仅24岁,堪称年少有为。目前,全球侍酒师大师的总人数达到262人。

对于此次结果,侍酒师大师协会欧洲区的首席执行官Ronan Sayburn女士表示十分满意。她说,侍酒师大师的考试通过率通常为4%,此前几乎从来没有五个人一次性通过,去年的考试更是没有一个人通过。

而这次的结果是历史性的,不仅一下子有五位通过,而且有很多“第一”,包括德国第一位女MS,保加利亚第一位MS,以及日本第一位MS。

尤其是只有24岁的Toru。他是一个非常聪明的人,只考了两次就通过了考试。如果他不来考MS的话,可能会为 Tesla或类似的公司工作,那就是完全不同的世界了。

Ronan Sayburn女士称,能聘请一位日本的MS对他们来说也十分有趣,因为日本传统上葡萄酒行业非常封闭,而如今能有日本人对这个奖项感兴趣,“真是太好了,我们对此非常兴奋”。

五位新晋侍酒师大师
640.webp.jpg

Helga Schroeder MS

Helga Schroeder MS目前是斯图加特顶级酒窖Weinhandlung Kreis的高级葡萄酒专家,同时也是一名独立的葡萄酒和烈酒顾问,之前曾在伦敦Mayfair区的Hedonism、Movenpick Wine和Augustenstuble餐厅工作过。

Carlos Simoes MS

Carlos Simoes MS是葡萄牙第二位侍酒师大师,目前是澳大利亚墨尔本Vue group集团的首席侍酒师,此前曾在明星主厨戈登·拉姆齐Gordon Ramsay的餐厅工作。

Pierre Brunelli MS

Pierre Brunelli MS是英国米其林主厨Simon Rogan旗下Umbel餐厅集团的运营经理,同时也是前两期泰亭哲英国年度侍酒师(Taittinger’s UK Sommelier of the Year )的决赛选手。

Svetoslav Manolev MS

Svetoslav Manolev MS是保加利亚第一位品酒大师,目前是伦敦 Mayfair 地区弗莱明大酒店(Flemings Hotel)的首席侍酒师,此前曾在伦敦会员俱乐部club 67 Pall Mall担任首席侍酒师助理。

Toru Takamatsu MS

Toru Takamatsu今年24岁,成为了日本第一位侍酒师大师。Toru在2017年通过了高级考试,并通过了两次侍酒师大师考试。目前是伦敦Hide酒店的葡萄酒经理助理。

侍酒师大师考试

侍酒师大师考试含金量非常高,堪称酒圈最重量级的称号,困难程度不亚于葡萄酒大师考试。

侍酒师大师的考试内容包括 3 个部分,分别是理论知识、实践品鉴和实用服务操作。每一部分的分数都要达到 75% 以上方可通过,难度非常大,在全球范围内通过的仍属少数。同样只有这些最终通过考试的人才可以在自己的名字后面加上 MS 的头衔,如吕杨 MS。


(如需转载,请注明出处并保留图片水印。)

大家都在关注

  • 5月降雨或影响美国湾区葡萄酒酿

    5月湾区的降雨,正引起葡萄酒乡的关注。一些早期葡萄品种已经在开花,这个阶段的降雨会给这些普通带来减产。  和纳帕、索诺玛其他葡萄酒商一样, 索诺玛拉姆酒庄(Ram's Gate Winery)葡萄酒酿造总监尼尔森…

    2019-05-27 08:58 作者:Feynman

  • 勃艮第名庄Domaine Forey遭遇大

     据Decanter报道,5月9日,位于沃恩-罗曼尼产区Vosne-Romanée的弗瑞父子酒庄Domaine Forey仓库遭遇盗贼,价值10万英镑(约87.3万RMB)的美酒被偷,其中包括伊雪索Echezeaux、伏旧园Clos de Vougeot等特级园。▲…

    2019-05-27 08:58 作者:Feynman

  • 重磅 | 智利葡萄酒协会颁布新一

     2019年,第十三届智利葡萄酒协会年度大会上,公布了一则振奋人心的消息。  在智利葡萄酒协会旗下70多家会员公司共同商议下,确定了2019年至2021年期间,智利葡萄酒协会的新任主席及其成员名单。与此同时,智…

    2019-05-24 08:37 作者:Feynman

  • 第二十届Vinexpo波尔多收官,新

    Vinexpo 波尔多展于2019年5月16日顺利收官。为期4天充满商务、前瞻和交流的展会为参观者带来了精彩纷呈的体验。来自全球30个国家的1600位展商在这里亮相。在数量众多的专业参观者中,40%来自世界各地,除法国以…

    2019-05-24 08:36 作者:Feynman

  • 重磅 | 智利葡萄酒协会颁布新一

     2019年,第十三届智利葡萄酒协会年度大会上,公布了一则振奋人心的消息。  在智利葡萄酒协会旗下70多家会员公司共同商议下,确定了2019年至2021年期间,智利葡萄酒协会的新任主席及其成员名单。与此同时,智…

    2019-05-23 08:14 作者:Feynman

  • 澳大利亚葡萄酒的中国出口量持续

     中国是澳大利亚葡萄酒最具价值的海外市场。截至2019年3月的一年中,澳大利亚葡萄酒对中国市场的出口额增长了7%,至11.1亿澳元。  澳大利亚葡萄酒管理局北亚区总经理卢大卫(David Lucas)表示,澳大利亚葡萄…

    2019-05-20 08:18 作者:Feynman

  • WSET葡萄酒教育周正式启动

     全球最大的葡萄酒资格认证提供机构WSET骄傲地宣布将于2019年9月9日-15日期间举办的首个全球性的“葡萄酒教育周”项目正式启动。作为WSET50周年庆祝活动的组成部分,这一系列在世界各地举办的活动、品鉴及大师班…

    2019-05-20 08:17 作者:Feynman

  • 中美贸易战:葡萄酒第三次提税,

     5月13日,中国宣布对美国葡萄酒进一步加征关税,作为贸易摩擦反制关税的一部分。美国酒庄在中国市场的发展前景蒙阴影。图片版权:Guillaume Bolduc / Unsplash  本月13日,中国官方宣布将从6月1日起对已实施…

    2019-05-20 08:17 作者:Feynman

  • 罗伯特·帕克官宣退休 正式封笔

     日前,美国知名酒评机构《葡萄酒倡导者》(Wine Advocate)主编 Lisa Perrotti-Brown发长文称,“世界头号酒评家”罗伯特·帕克(Robert Parker)已于5月16日正式退休,并封笔停止酒评工作。  Lisa在其文章中…

    2019-05-20 08:16 作者:Feynman

  • 2019年1-4月格鲁吉亚葡萄酒出口

    据格国家葡萄酒局数据,2019年1-4月,格向38个国家出口2600万瓶(750毫升/瓶)葡萄酒,出口量同比增长4%;出口额为6320万美元,同比增长7%。  2019年1-4月,格葡萄酒出口量在欧美和亚洲市场增速较快:美国(约2…

    2019-05-17 09:00 作者:Feynman

  • 香槟保护捷报频传,这两个国家也

     在刚刚过去的426世界知识产权日,柬埔寨和老挝两个国家正式宣布对“Champagne”(香槟)原产地名称予以承认及保护。  法国香槟酒行业委员会会长Vincent Perrin佩文森先生分别于4月25日在老挝的第三大城市Paks…

    2019-05-13 08:16 作者:Feynman

  • 第26届布鲁塞尔国际葡萄酒大赛在

     为期3天的第26届布鲁塞尔国际葡萄酒大赛5日在瑞士艾格勒落下帷幕。来自全球46个国家和地区的9000多款葡萄酒接受品酒师的严格品鉴。中国有299款葡萄酒参与角逐。  中国自该赛事创办伊始就参与活动,本届比赛中…

    2019-05-13 08:14 作者:Feynman

  • 首款Penfolds奔富香槟将于今年6

    为庆祝酒庄创立175周年,5月10日,澳大利亚葡萄酒品牌Penfolds奔富在巴黎时尚地标旺多姆广场丽兹酒店宣布与法国香槟名庄Thiénot亭诺香槟携手,打造三款兼具创新与高品质的限量款2012年份特瓶系列香槟,开启法国…

    2019-05-13 08:07 作者:Feynman

  • 波尔多的天之骄子:嘉隆及豪庄•

    随着四月波尔多期酒品鉴周落下帷幕,各专业酒评媒体陆续公布期酒价格与各项评分品鉴报告。虽然波尔多在2018年经历了‘戏剧性’的生长季节,但葡萄最终的收成成熟而健康,所酿造出的葡萄酒呈现出颜色深、单宁高,…

    2019-05-10 08:19 作者:Feynman

  • 打通德国葡萄酒直供 京东超市“

    2019年5月6日, “醉美德酒 愉悦将至”——京东超市“德国葡萄酒国家馆”开馆签约仪式在北京隆重举行。当日,京东超市与德国政府经济事务、交通、农业及葡萄工艺部的政府代表共同达成了战略合作。此次京东超市“德…

    2019-05-09 08:32 作者:Feynman

  • 欢迎参加2019年Decanter亚洲葡萄

     2019年Decanter亚洲葡萄酒大赛(DAWA)已开通了网上报名系统。中葡网作为本项赛事中国合作伙伴,为参赛企业整理了报名指南。  DAWA是Decanter世界葡萄酒大赛的姐妹赛事,自2012年起每年9月在香港举行评审周,…

    2019-05-09 08:25 作者:Feynman

  • Steven Spurrier的葡萄酒学院图

     上周二晚,Steven Spurrier于伦敦正式发布了葡萄酒学院图书馆(The Academie du Vin Library)—一个让人备受期待的酒类书籍出版社。Steven Spurrier英国酒评家、酒商WSET荣誉主席《醇鉴》2017年度人物「巴黎审…

    2019-05-09 08:25 作者:Feynman

  • 最新数据|2018全球人均葡萄酒消

     最近,统计网站Statista.com公布了2018全球人均葡萄酒消费量的Top 20榜单。法国以人均45.1升夺得榜首,意大利(45升)和瑞士(42.8升)紧跟其后。与2014年的数据相比,法国此次虽说来了番逆袭,但人均葡萄酒的…

    2019-05-08 08:21 作者:Feynman

  • 是时候尝试罐装葡萄酒了!

    ——智利干露酒厂推出罐装新产品Ojos目前,罐装葡萄酒产品在英国市场正势头猛进。智利干露酒厂是最新一家尝试推出此类包装的葡萄酒生产商。  酒厂新推出了罐装新产品Ojos,是以葡萄酒为基酒的智利汽酒系列,自…

    2019-05-08 08:19 作者:Feynman

  • 戎子酒庄产品入驻俄罗斯圣彼得堡

    伴随2019山西品牌丝路行(俄罗斯站)活动在俄罗斯首都莫斯科正式启幕,戎子酒庄董事长张文泉先生以及副董事长王庆伟先生,受邀参加此次丝路行活动,戎子酒庄作为本次推介会山西特色品牌,在俄罗斯展示了“中国制…

    2019-05-07 08:28 作者:Feynman

  • 加载更多