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春霜及暑热 2019法国葡萄酒可能减产12%

受累于今年春季的霜及夏天的酷暑,法国葡萄酒产量可能比去年减少12%,影响遍及各产区。

正值葡萄收获季,费加洛报(Le Figaro)引用法国农业部统计单位近日预测数据报导,葡萄酒总产量今年可能达到4340万公石,比去年4937万公石少了12%,也可能是近5年来产量偏少的年份,与过去5年的平均比起来,估计少4%。

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以地区来说,法国各地葡萄酒产区产量都会减少,只有西南部会增加。

受保护的法定产区酒(AOP)产量估计会比去年减少10%,约为2009万公石。AOP标章是法国葡萄酒中,等级最高的一类。

地区餐酒(IGP)减少5%,产量约为1200万公石;非地区餐酒更将减少25%,产量335万公石;烈酒则减少20%,约为789万公石。

今年春天花季期间,气候条件不佳,夏天的酷暑又把葡萄晒坏,南部地区受害尤其严重,导致葡萄减产。8月中,还有些地方下起冰雹。

以地区而论,在香槟区,去年产量特别好,因此今年相较之下香槟产量会减少。但除了酷暑之外,夏天气温条件不错,几乎可以弥补因7月酷暑而延迟的葡萄成长。

在勃根地暨薄酒莱地区(Bourgogne-Beaujolais),预期产量比过去5年的平均明显要低,这要归咎于春霜和冰雹,以及花季期间的低气温,尤其索恩罗亚尔省(Sa?ne-et-Loire)最受影响,葡萄尺寸比较小颗。

在阿尔萨斯(Alsace),因酷暑及缺水,使得葡萄生长缓慢,部分土地有粉孢菌,还有关于霜霉病风险的通报。

波尔多地区的部分葡萄园受春霜影响;南部的兰多克(Languedoc)、胡西雍(Roussillon)地区则因酷暑而减产,8月初的几场火灾也连累加尔省(Gard)葡萄生产。

法国葡萄酒产量于2018年占全球总产量的17%,是仅次于义大利的第2大生产国;在人均消耗量上,法国是仅次于美国的第2大国,平均每人一年喝掉40公升。

法国在葡萄酒及烈酒出口值方面是第一大国,去年达122亿欧元(约135亿美元)。


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