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近日,智利啤酒生产商协会(Acechi)表示,最近几年智利人均酒精饮料消费量达6.4升,智利人饮用的蒸馏酒总量有所下降,葡萄酒的消费量出现了上涨。世界权威市场调查机构欧睿国际(Euromonitor)指出,去年智利民众的葡萄酒消费量是14年来最高的,消费总量超过2.57亿升,比2015年的葡萄酒消费量增长了7%。
欧瑞国际市场分析师豪尔赫·阿尔斯(Jorge Arce)指出:“15年前智利民众只知道白葡萄酒和红葡萄酒的区别;10年前他们开始了解赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、美乐(Merlot)和佳美娜(Carmenere)等世界知名葡萄酒品种;而最近几年,智利人开始了解到那些比较小众但很美味的葡萄酒。”
豪尔赫·阿尔斯表示:“智利的当地消费者越来越倾向于选购高等级葡萄酒,这也导致智利葡萄酒销售额大幅攀升,2016年智利葡萄酒销售额与2015年相比上涨了16.71%。”
欧睿国际的分析师指出,智利的苦艾酒和起泡酒销量与此前相比有了大幅上涨,然而,传统红葡萄酒、白葡萄酒及玫瑰酒仍占智利市场葡萄酒销量的93%。
智利全国葡萄酒市场协会经理伊丽莎白·迪亚斯(Elizabeth Diaz)指出,2016年智利的人均葡萄酒消费量达14升。“智利妇女和青年非常喜欢葡萄酒。
欧睿国际预计,2021年智利的葡萄酒消费量还将继续上涨。他们预计智利的葡萄酒消费量将达到3.22亿升,而起泡酒的消费量将出现爆炸性增长。