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2017年9月,加拿大当局将在中国地区(大陆、香港以及澳门)举办首届加拿大葡萄酒品酒师冠军大赛(简称CWSC)。加拿大政府驻华商务大臣公署欢迎中国大陆、香港及澳门地区内所有酒店、餐厅、酒吧和俱乐部的品酒师及餐饮界达人踊跃报名参加。
本届品酒师大赛将包含以下两个阶段:
1) 于2017年9月18日举行的半决赛,将在中国大陆、香港和澳门地区内的五个城市举行笔试。这五个城市包括:北京、上海、重庆、广州及香港。笔试之外,每位参赛者还需要以视频形式回答一个关于加拿大红酒的问题。
2) 于2017年11月下旬举行的总决赛,将从上述五个城市中各选出一位成功晋级的半决赛选手到香港参 加笔试、盲品、及技术挑战。此次挑战将在评审委员会及现场观众面前进行。