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2017年加州葡萄采收工作很快就要开始了，采收前要考虑的最重要的因素之一就是工人的安全问题。越来越多的葡萄园选择在夜间采收，以利用夜晚凉爽的天气条件，但夜间工作会存在一些安全问题，主要是由于夜晚可见度较差、工人熬夜会产生疲劳。
位于加利福尼亚州斯托克顿的泛美保险公司的安全顾问Daniel Castillo一直致力于夜间采收安全性的工作。他指出，美国加州职业安全与健康部（California Division of Occupational Safety and Health）还没有确定夜间工作的新条例。目前的法规要求拖拉机和机动式设备要配备前照灯，照亮前方至少50英尺的区域，车后方也要有照明灯，该法规只适用于日落后1小时和日出前1小时。
新提议的规定适用于日落后至日落前的这段时间，并且要为拖拉机、卡车、自推或牵引设备25英尺内地面上的工作人员提供照明。此外，雇主要给工人配备2级高能见度的服装。为工人提供的个人防护装备包括：2级高能见度服装，例如放光背心；优质头灯；普通防护服，例如鞋子、裤子、长袖衬衫、手套、眼睛保护罩和安全帽等。对于多尘的场所，工人可以自愿佩戴呼吸器，但雇主必须确保呼吸器对工作人员不会产生健康或安全隐患。
夜间采收进行前，应该在白天对葡萄园进行检查，防止一些夜晚不易看见的潜在危险；应该把洞穴、沟渠、蓄水池进行遮挡或者作出明显标记；电线杆、水泵站可以用反光带或者反光材料进行标记。Castillo建议：“要考虑到所有潜在的危险，因为一些雇佣工人可能从未到过现场，提前进行检查并做标志是非常必要的。”
拖拉机和机械收割机操作员要知道所有员工所在位置。葡萄园边缘靠近公共道路的地方特别危险，需要设置更多的照明设备。在设备和车辆的后部要有反光三角标志，让后面的车辆明白这是辆慢行车。因为在夜晚道路上也会有车辆出现，由于夜晚视线不好、驾驶员疲劳、能见度较低，存在危险。
夜晚工作还可能遇见夜行性动物，例如蛇、臭鼬、浣熊、蝙蝠、狼等，应该告知工作人员该区域经常出现的动物并远离。靠近河流和水沟的地方蚊子比较多，要警惕靠蚊子传播的西尼罗河病毒。
