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法国香槟酒农协会(SGV)主席Maxime Toubart称,2017年香槟销量预计只有3.076亿瓶,比2016年微增0.5%,远远低于去年十月香槟委员会预估的3.12亿瓶。
预估销量大跌主要因为2017年最后两个月,香槟在两大主打市场——法国与英国的销售表现不佳。Toubart说:“3.08亿瓶是我们的最新预估数据,去年12月,合作社香槟(CM)销量降幅最大,约15%,相比而言,大酒庄的境遇好些,销售降幅为10%。那些自产自销的小酒农(RM)受打击最大,隶属于大集团的大厂品牌香槟(NM)表现最好,比如LVMH刚刚发布的报告显示,旗下酩悦、凯歌、唐培里侬等香槟品牌,去年销量增长约5%。”
Toubart认为,酒农香槟(RM)之所以行情不好,“是因为小酒农将重点放在国内市场,虽说法国经济好转,但人们并没有提高香槟的消费。而那些大厂品牌香槟走的是国际路线。”
隶属于CRVC合作社的卡斯泰尔诺香槟『Champagne Castelnau』总经理Pascal Prudhomme也认为,先前香槟委员会的预测数据过高,他说:“去年12月市场表现不好,要知道三分之二的香槟销售都是在9月-12月期间完成的。”香槟在法国一些大超市的销量占总产量的一半,因此这部分零售商的销售表现会影响香槟整体销量。
香槟在法国市场的销量大约减少3%-4%,约600万瓶,而香槟在法国超市的销售锐减,很大原因要归咎于一些知名起泡酒品牌的价格促销。
菲丽宝娜香槟『Champagne Philipponnat』主席Charles Philipponnat说: “我们看到法国超市在推广其它起泡酒,如西班牙卡瓦、科瑞芒等等,因为这些酒在同等价格下,利润更高。而一瓶香槟卖到10欧(合约78元)根本就无利可图了。”
宝禄爵『Pol Roger』主席Laurent d’Harcourt对上述评论深表赞成,他认为入门级香槟完全是以成本价销售,挣不了多少钱,同样价格的起泡酒就不一样了。“香槟减少的销量是被其它起泡酒代替了。”
“优质、高端的大牌香槟销售行情不错,我们发现了香槟在英法和世界其它国家销售的巨大差异。主要增长来自美国、日本和澳大利亚及其它新兴市场,欧洲保持稳定,法国和英国呈下降趋势。”