冬去春来，气温逐渐回升变暖。进入4月份，胶东产区的葡萄园已陆续开始萌芽，一切欣欣然。
蓬莱
君顶酒庄
图/君顶酒庄
2018年冬季是暖冬，葡萄未发生冻害。君顶酒庄霞多丽3月19日进入伤流期，3月27日开始吐绒，比往年较早。3月底4月初冷空气活动频繁，气温波动较大，葡萄萌芽持续时间长。4月上旬累计降雨量36.3mm，有效缓解了旱情，有利于葡萄萌芽。目前霞多丽进入展叶期，其他品种也均处于大绒球期，萌芽情况理想。
青岛崂山
华东百利酒庄
图/孟佳敏
今年崂山地区冷，萌芽晚。期间，酒庄基地人员进行了整理立柱、拉紧铁丝、清理田间越冬杂草、喷洒石硫合剂等工作。4月中下旬，酒庄基地葡萄树刚开始萌芽，有些开始展叶。
青岛莱西
九顶庄园
基地负责人朱华平介绍，3/4月份降雨量32mm，同时酒庄结合滴灌进行萌芽前的浇水灌溉，今年枝条含水量充足，树体健康。
图/朱华平
今年春季温度回升的比较早，萌芽期较往年提早2-3天，比如早熟品种霞多丽4月7日开始萌芽，现在已经到1-2叶时期，萌芽比较一致。其他门品种如西拉、小味儿多开始展叶，美乐、品丽珠处于1叶期，晚熟品种赤霞珠刚开始露絮、处于绒球期。总之，2019年各个品种没有产生冻害、抽干等现象，萌芽都比较正常、一致。
威海乳山
台依湖酒庄
图/华玉波
目前，台依湖酒庄葡萄园还未出现萌芽。基地人员进行了喷洒石硫合剂等工作，只待萌芽。
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