50年前的1969年7月20日，乘坐阿波罗11号的尼尔·阿姆斯特朗和巴兹·奥尔德林走出着陆舱、成功踏足月球，让地球上的数亿人见证了That’s one small step for man, one giant leap for mankind（个人的一小步，却是人类迈出的一大步）。
在近四天的时间里，宇航员需要严格遵守组织的规定：每天睡8小时，吃4顿饭。
而NASA则为宇航员们准备了两份菜单：
培根、桃子、糖饼干、菠萝汁、葡萄柚和咖啡；
炖牛肉、鸡汤、椰枣蛋糕、葡萄汁和橙汁。
为了防腐和节省时间，这些食物都被做成了开袋即食的果冻状，不需要加热和冷藏。
宇航员阿姆斯特朗曾表示：“登月最大的成就是人类不再会禁锢于这个星球了，我们的视野变得更大更广袤，我们将拥有无限的机会。”
而这也正是科技探索的意义——想拥有更大的世界，首先要拥有更大的视界。
登月对世界的改变，的的确确在几十年后开始慢慢凸显。
上一个十年，据NASA的统计结果显示：阿波罗计划累计带来了近2000项重大技术发明。而那时的人们根本无法想象：今天，人们已经可以在外太空举杯香槟来庆祝！
自2015年起，经过三年的辛苦研发，一款专为无重力环境设计的太空香槟已正式发布。
来自法国勃艮第的科学家、专注于香槟酒起泡研究长达20余年的Gérard Liger-Belair教授也参与到本次项目中来，并成功攻克了“如何在失重的环境下倒酒、饮酒”的首要难题。据悉：受零重力影响，酒液会覆盖整个口腔，产生更强烈的味觉体验，将带来截然不同的特殊感受。
当年，NASA允许每个宇航员携带1磅的个人物品登月，而奥尔德林选择携带了一小瓶葡萄酒、一个银杯和一块面包。
几年后，当越来越多的地球人开始探索外太空时，携带并开启的是否将会是一瓶香槟呢？
