加拿大阿尔伯塔大学近日发布了一份关于红葡萄酒中卡路里的研究，简而言之，喝一杯红葡萄酒相当于在健身房锻炼一个小时。
密歇根大学的Jason Dyck也曾对红葡萄酒中的物质进行过研究，发现红葡萄酒中含有一种叫做白藜芦醇的化合物，白藜芦醇的作用是防止脂肪细胞获得更多的脂肪，这种物质对健康的益处与我们通过锻炼所得到的的益处是一样的。
所以想靠喝葡萄酒减肥的话，喝含有白藜芦醇的红葡萄酒是最好的选择，每天喝上两杯可以防止体重增加70%。
不过想要达到最佳减肥效果的话，喝的时间也有讲究，最好是在晚餐的时候喝，午餐时喝则不一定见效。因为葡萄酒所包含的热量，能抑制人们对夜宵的渴望，不吃夜宵，这减肥可就成功一半了。
这个研究真的靠谱吗？估计很多人心里都有这个疑问。其实目前已经有许多科学家都对红葡萄酒有助于减肥的论点表示支持，比如来自华盛顿州立大学和哈佛大学的科学家们，他们发现每晚喝一两杯葡萄酒确实有助于减肥。而丹麦大学则发现，每天喝酒的人比不喝酒的人腰围更细。
