首页 文章 知识经验

意大利Prosecco产区正在闹“分家”

原本隶属于Prosecco旗下的精锐子产区Valdobbiadene 正在搞独立,以期脱离Prosecco自立门户。

这事儿最近已经成了意大利酒圈儿讨论最多的话题,各方互不相让,纷纷开启互怼模式。

支持派言论:Prosecco拜拜。我们只酿Valdobbiadene DOCG的起泡酒

20190918102153_43780.jpg

反对派言论:反对那些想要抛弃Prosecco之名的‘神风特攻队’!

20190918102204_87239.jpg

中间派言论:“摒弃Prosecco之名”,Conegliano-Valdobbiadene酿酒商挑起产区战争。

20190918102214_16179.jpg

又是什么导致了这场“分手”闹剧呢?

事情还要从Prosecco产区一家名为Col Vetoraz的酒庄说起。

早在两年前,庄主兼酿酒师Loris Dall’Acqua就将酒庄所有的起泡酒都抹掉了Prosecco的名头,只说自己是Valdobbiadene DOCG的产品。

时逢Prosecco起泡酒销量和名气齐飞之时,这位庄主却晾着这个金字招牌不用。

20190918102240_55880.jpg
Loris Dall’Acqua

Valdobbiadene DOCG和Prosecco DOC之间的关系:

想闹分家的Col Vetoraz酒庄地处一个名字颇为冗长的产区,全名为“科内利亚诺·瓦尔多比亚德内超级普罗塞克保证法定产区(Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg)”(简称Valdobbiadene产区)。

20190918102252_28072.jpg

Valdobbiadene产区其实一直隶属于Prosecco DOC这个庞大的产区体系,它在2009年被认证为DOCG保证法定产区,而且最近被联合国教科文组织(UNESCO)列入了世界遗产名录。

20190918102258_74653.jpg

众所周知,在意大利,DOCG要比DOC高一个等级。

庄主Loris Dall’Acqua解释称,最近十年(2009年至2019年)来,Prosecco起泡酒发展得格外迅猛,如今的年产量已超过5亿瓶。

但高产量并不能保证高质量,其中的产品可谓良莠不齐、鱼龙混杂。

“在我们看来,Prosecco体系正压迫着Valdobbiadene产区的发展势头,Prosecco之名如今已体现不出这片土地的精髓所在。我们作出抹掉Prosecco之名的举动,就是呼吁消费者把目光聚焦到Valdobbiadene产区身上,就是想让大家看看什么是最纯粹的风土表现。”

20190918102331_57852.jpg
Valdobbiadene DOCG产区的丘陵风光。 图片版权:pinterest.co.uk

另外值得一提的是,这位庄主同时还是Valdobbiadene产区协会的主席。所以,在他的号召下,产区内诸多酒庄联名上书,企图从Prosecco大家庭中分离出去。

Prosecco DOC产区协会主席Stefano Zanette对此发表了非常委婉的看法:“Valdobbiadene产区当然有选择自己产品名称的权利,去掉Prosecco之名也可以理解。但令我费解的是,我们明明一直在直接地帮助着他们搞发展,可他们却间接地抹黑了我们的名声,损害了广大Prosecco DOC酒庄的权益。”

20190918102348_72133.jpg
庄主Loris Dall’Acqua家的酒(酒标上果然没有标Prosecco)

为了佐证上述话,Prosecco DOC产区协会主席选择了用数据说话:从2009年到今日,Valdobbiadene产区起泡酒的年产量已从6000万瓶跃升至9000万瓶,其产量和质量提升的背后,足见Prosecco DOC对其的帮助之深。

目前,这场“分家闹剧”正愈演愈烈,孰是孰非我们尚不能见分晓。

Prosecco or not Prosecco,这是Valdobbiadene酒商们的未来选择。但是这种一言不合就闹分家的戏码在起泡酒产区并非独例。

今年初,9家西班牙酒庄就正式宣布脱离卡瓦法定产区(Cava DO),加入了一个新成立的受欧盟认可的法定产区-Corpinnat。

众所周知,卡瓦Cava是西班牙最蜚声遐迩的起泡酒,相当于伊比利亚半岛的香槟。

分手原因跟Valdobbiadene的理由差不多,这9家生产商的产量仅占卡瓦总产量的1%,却占到珍藏特酿级卡瓦(Gran Reserva Cava)总产量的30%。

20190918102408_67394.jpg
Corpinnat创始人成员合影

Corpinnat作为卡瓦产区一流的起泡酒生产商,希望能进一步扩大这家品牌的知名度,拥有更加突出的品牌价值,以及与其他「卡瓦法定产区」起泡酒区分开来的酒标。

20190918102415_88743.jpg

认为只有这样,他们的起泡酒才能卖出更好的价格,有利于品牌今后的发展。不管Cava协会有多不愿意,首批带有Corpinnat标示的起泡酒已于今年春天面世。


(免责声明:酒一搜发布的信息、文章等,如发现有涉嫌侵权问题,请联系winesou@sina.com,我们将尽快处理。)

大家都在关注

  • 韩亚航空举办“2019高空尊享葡萄

    近日,韩亚航空举办了“2019韩亚航空葡萄酒评选会”。为了给乘客们提供更加高品质的服务,韩亚航空自2004年起,每隔3年都会邀请世界知名的侍酒大师,精心评选出最优质的葡萄酒供乘客们享用。  此次品鉴会精心准…

    2019-05-27 09:06 作者:Feynman

  • 女侍者错上四万块葡萄酒 老板暖

    英国一名顾客在一家高档餐厅就餐时点了260英镑(约合2287元人民币)的葡萄酒,结果餐厅的女侍者搞不清,错将餐厅唯一一瓶4500英镑(约合4万元人民币)葡萄酒上桌。餐厅直到顾客想再点一瓶时才意识到犯下的“昂贵…

    2019-05-27 09:05 作者:Feynman

  • 同样是葡萄酒,为什么酒精度相差

    经常喝酒的朋友一定会注意到,很多葡萄酒的酒精度是不一样的,不管是红葡萄酒还是白葡萄酒又或是香槟,这几款酒之间的精度数完全不一样,即使同样是红葡萄酒,酒精度数也不一样。不单单葡萄酒,平常喝的白酒、威…

    2019-05-22 09:21 作者:Feynman

  • 加载更多