以前还是葡萄酒小白的时候，经常听身边的大人们说“酒都是越放越好喝，越放越值钱的。葡萄酒也不例外。”
不知道你有没有同样的听说过呢？拿起一瓶葡萄酒，他们总会看年份，觉得老年份就是好的。但我们都知道事实并不都是这样！
如果真要这瓶酒升值，老年份是关键？今天我们就来看看老酒投资要注意什么！
老酒的定义是什么?
老酒投资前要理清思路——老酒的定义到底是什么？葡萄酒的新老其实是一个非常主观的概念，不过普遍被认为认为 10 年的陈年时间基本上就是老酒和新酒的分水岭了。
就投资角度来说，全球的葡萄酒口味经过新旧世界酒的互相融合过程，酒的风味区别已经没有那么明显。葡萄酒的某一年份的旧酒推出后就不能再生产发行，这种不可取代性也造成稀缺性的产生。
而撇除饮用角度，就是投资的利之所在。上世纪70和80年代的法国人，很流行在孩子出生那年在期酒市场认购2箱五大庄的葡萄酒，到孩子长大后，这能换取大学的费用。
以一般的酒友投资行为来举个例，若你购入3箱1995或1996年份的酒，喝完一箱后卖掉一箱酒的资金能相当于3箱酒的总值，余下一箱可作饮用或投资买卖，证明这款酒拥有投资的潜力。
年份对于老酒投资重要么？
好的年份和所谓大年份无疑是投资老酒比较保险的参考，但别忘记了人是一种感情动物，对于自己意义重大的年份，即使未必是葡萄酒质量最上乘的年份，也不会左右投资的步伐。送礼需要送人家出生的年份，稀缺性和保存性的大小决定了利润的空间。
罗伯特·帕克（Robert Parker）评选高分的年份大致都有果香浓、陈年潜质长的特性。
不要忘了，葡萄酒有发展高峰期也有香消玉殒的一日，出于感情投资可以忽略葡萄酒的天然死亡问题，但毕竟葡萄酒有别于古董，越老越好不是必然定律，或者土豪会自豪于酒窖里面尘封着数款已不能入口的珍稀老酒，这个酒瓶的作用仅相当于裱起一副名画的作用，但价值还未有艺术品那样具备保值效果。
若出于长线投资，我们可以往前推敲酒的潜力，2008年份的酒还可以摆一下，再往前的可能也到了适饮期，而一瓶30年高龄的旧酒可能就不那么保险了。老酒并不一定比新年份贵，价格跟时间长短不成绝对正比。
短线投资相当于购买消息股，需要注意酒的升值能力。长线投资则相当于实力股，酒款要求有长时间的陈年能力，还需要找有信誉的中间商。
只有顶级好年份的葡萄酒，在陈年过程中数量不断被消耗掉才变得珍贵。货物存在消耗，那边稀缺性在增长，价值和稀缺性永远都处于此消彼长的关系。对于一般年份的老酒，一般不会有太大涨幅。比如1972年的拉图国际均价2821元，而2010年的拉图却为9806元
不熟悉价格关系的人很可能被骗，例如男爵女爵也有一批忠实粉丝，可是价格关系不是那么容易看透，100箱入货3年后对升值率成了中国趋势，赚不了4倍的最大升幅。
大量的老酒投资还需要考虑仓储的高成本和通胀问题，葡萄酒仅仅是饮品，而非必需品，海量存货是要考虑这些年份有什么特别事件发生了、经济趋势、品牌潮流走势还是否流行。
投资前做足哪些准备？
说到底，要淌葡萄酒投资这趟水，葡萄酒知识的普及才能造就成熟的葡萄酒投资市场，出手前必须做足功课。
找寻稳定的货源，要对公司背景了解清晰，像Fine & Rare Wine这种能验货的公司就较有保障；
留意大型拍卖行的葡萄酒拍卖走势；有葡萄酒大师做报告的酒叫价会高，但是同时也让投资者信心大增；
独特性和稀缺性高的酒自然存在较高投资价值；
要有敏锐的触觉辨别酒的真伪；忠于自己的味道记忆，这种消耗品的拍卖会，有时可以试酒的，试过才购买，避免受骗；客观判断纯利。
若然，葡萄酒只是你的感情投射品，仅考虑年份意义的话，则能少一点专业性的顾虑。
1982年的拉菲还值得投资？
拉菲因为发音容易，而且在80年代的港产片中曾频繁出现1982年拉菲的场景，因此大受中国人欢迎。1982年的确是一个传奇的年份，但是1982年份的葡萄酒是否真的稳赚不赔？
2005年，一瓶82年拉菲是7000元港币(约人民币6360元），现在国际市场均价约25000元，虽然有所升值，但升值率并不可观，还要加上通货膨胀。
如同物业市场，向上发展的空间有限，而下跌空间相对无限——这也是投资的基本心法。所以，一个投资者，不会永远把他的鸡蛋放在同一个篮子里，可能会散放在物业、基金、股票、葡萄酒、古董等方面。诚如香港一个公益广告“基金可升可跌，投资也有风险”。
而且82年的拉菲表现并不佳。原因在于《神之水滴》中，同一款酒，同一年份，但是一瓶走遍天下，一瓶直接从酒庄中运出，结果是前者历尽沧桑，后者就活力充沛。
为何以此事为例？假设两瓶酒售价一样，必定会选后者。
现在葡萄酒的交易市场，如LIVE-EX和BBX，而在市场上流通的葡萄酒，除了来源写明是ex-Château（意思是直接从酒庄运送过来）并不能保证葡萄酒的状态。（这也是为何一个酒客会买期酒的原因。因为期酒从零开始，如果不存放在指定的公共仓库，可以提货后自己保存，这就在一定程度上保证了酒的品质）。
